濃厚リッチなベイクドチーズケーキ 材料 15㎝丸型
- クリームチーズ・・・200g
- クワルクプレーン・・・100g
- グラニュー糖・・・・80g
- 卵・・1個
- 卵黄・・・1個
- 薄力粉・・3g
- レモン汁・・・大さじ１
- バニラエッセンス・・数滴
- ラム酒・・・小さじ２
- ☆ノアール・・・1袋
- ☆無塩バター・・30g
濃厚リッチなベイクドチーズケーキ 作り方
| 1 | 材料を準備する。 |  |
| 2 | ノアールのクリームをナイフで外す。 |  |
| 3 | 溶かしバターを２の中にいれて手でもんで混ぜる。 |  |
| 4 | 型にしきつめて平らにし、冷蔵庫で冷やしておく。 |  |
| 5 | クリームチーズとグラニュー糖をフードプロセッサーにかけ、次にクワルクをいれてフープロをまわす。 |  |
| 6 | 混ぜた感じ。 |  |
| 7 | 卵、卵黄、レモン汁、バニラオイル、ラム酒をいれてフードプロセッサーにかける。 |  |
| 8 | 薄力粉をいれてフードプロセッサーにかける。 |  |
| 9 | 生地を粗目のザル等をとおしてこす。 |  |
| 10 | 型にいれて、170℃で予熱したオーブンで約30～35分くらい焼く。 |  |
| 11 | 焼けましたー。 |  |
| 12 | クーラーにのせて粗熱をとる。 |  |
| 13 | 冷蔵庫で一晩寝かせて完成♪ |  |
補足、まとめ
今回使ったフレッシュチーズについて
普段はクリームチーズにプレーンヨーグルトを合わせて作りますが、今回はドイツのフレッシュチーズ（クワルク）を入れて作りました(^_-)-☆
明治さんよりカップに入って販売されていて、テイストもヨーグルトに近い感じです。Yum！
チーズケーキ以外にも色んなお菓子に使えます♡
フードプロセッサーで一気に！
次々に材料を混ぜて、ワンボールで作っても簡単ですが、フードプロセッサーで一気に材料を混ぜて作ると更に簡単！
混ぜて焼くだけ(^^)/
チーズケーキ色々焼いてます
色々チーズケーキ作りました
チーズ嫌いでもチーズケーキは好きな人はわりといます。
みんな大好き(^_-)-☆チーズケーキ色んなバリエーションでつくっています。
色々チーズケーキ☆気に入ったらぜひチェックしてみてくださいね！
Thank you for visiting my page🍀
何か作ろうと思い、やっぱりチーズケーキかな？
ココアクッキーのノアールもあるので
ベイクドチーズケーキ作りました！
フードプロセッサーで一気につくります(^_-)-☆