【レシピ】くちどけふわっとチーズテリーヌ☆混ぜて焼くだけ超簡単

チーズテリーヌ

Sarry
こんにちは。Sarryです。お正月のスイーツとしてチーズテリーヌを作りました。材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピなのにふわっとくちどけ、クリーミーな食感♡。アトリエタタン風に仕上がりました。 🙂

チーズテリーヌ

くちどけふわっとチーズテリーヌ 材料

 

  • クリームチーズ・・・200ℊ
  • グラニュー糖・・・70g
  • 生クリーム・・・・100ml
  • ヨーグルト・・・・70g
  • ラム酒・・・小さじ1
  • 卵・・・・・2個
  • 薄力粉・・・15g

 

くちどけふわっとチーズテリーヌ 作り方

 

1 材料を準備する。
2 クリームチーズにグラニュー糖を合わせて混ぜる。
3 生クリームを入れて混ぜる。
4 ヨーグルトを入れて混ぜる。
5 ラム酒を入れて混ぜる。
6 卵を入れて混ぜる。
7 薄力粉をふるいいれて混ぜる。
型にいれて、170℃で予熱したオーブンで50分くらい湯煎にして焼く。
焼けましたー。
10 完成!

まとめ 補足

この本の表紙のアトリエタタンのチーズケーキがとても美味しそうですが、材料が高かったり、近所のスーパーに無い材料だったりなので、手軽に手に入る材料を使って簡単に作ってみました。

身近な材料でも美味しく作れました。(^^)

 

 

チーズテリーヌ

一晩冷蔵庫で冷やすと食べごろです!

お正月スイーツにもおすすめ!ぜひ気になったら作ってみてくださいね!

 

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ABOUT US

sarry
独学でお菓子を作り始めてはや5年くらい。旅好きで現地で見つけたお菓子をアレンジして作ったり。旅先できままに本を読んだり。日々の出来事をつぶやいています。2020年7月より4か月間休職しました。11月に復帰!まだ慣れないし、のんびりいきます。