【絶品レシピ】自家製マロンクリームで秋に食べたいマロンタルト

マロンタルトカット
Sarry
こんにちは。Sarryです。
先日作ったマロンクリームで秋の味覚★マロンタルト🌰を作ります。
美味しさ保証
マロンタルト

マジ美味しい~🌰🌰

マロンタルト材料

材料

タルトは以前レシピをのせているブルーベリーやストロベリー等の生地と共通です。

  • タルト・・・・・・1台     こちらを参考に → タルトの作り方
  • マロンクリーム・・150gくらい  こちらを参考に → マロンクリームの作り方
  • 生クリーム・・・・100㎖
  • グラニュー糖・・・10g
  • チョコレート・・・板チョコ1/2枚くらい
  • ココアパウダー・・適量
  • お菓子の甘栗・・・1袋

 

マロンタルトの作り方(デコレーション)

1 タルト生地が焼けたら、粗熱を取っておく。 マロンタルトベース
2 マロンクリームをタルトに塗る。 マロンクリームを塗る
3 生クリームにグラニュー糖をいれて、ホイップし、タルトに塗る。 クレームシャンテイ塗る
4 残りのホイップクリームにマロンクリームを入れてホイッパーで混ぜる。 マロンシャンティ
5 マロンクリームを塗る。 マロンクリーム塗る
板チョコを包丁で刻みながら、タルトに均等に乗せる。量はお好みで! 刻みチョコレート
ココアを茶こしでふるかける。 ココアのせ
最後に栗を適当にカットしてトッピングして完成。栗はお菓子の甘栗むいちゃいましたー的な100円くらいで買えるのを使いました。 栗トッピング
栗たっぷりのリッチなテイスト!紅茶やコーヒーと一緒に食べたいですね! マロンタルト

🌰🌰🌰🍰🌰🌰🌰🍰



まとめ、補足

年に一度しか作らないマロンタルト。今年も美味しい栗が手に入ったので、マロンタルト作りました。

マロンクリームを使ってスポンジのデコレーションケーキを作っても美味しいです!

マロン

 

マロンクリーム作るのが面倒~って時や時期外れな時はこちらの缶詰タイプを代用してもいいかもです!

秋の定番🌰マロンタルトをぜひ作ってみてくださいねー!
栗
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ABOUT US

sarry
独学でお菓子を作り始めてはや5年くらい。旅好きで現地で見つけたお菓子をアレンジして作ったり。旅先できままに本を読んだり。日々の出来事をつぶやいています。2020年7月より4か月間休職しました。11月に復帰!まだ慣れないし、のんびりいきます。