絶品★マロンクリームの材料
- 茹で栗・・・・・・・500gくらい（皮をむいて正味330ｇくらい）
- グラニュー糖・・・・40～50g
- 牛乳・・・・・・・・50g
- キャラメル・・・・・4個
- 生クリーム・・・・・100㎖
- ラム酒・・・・・・・大さじ１
マロンクリーム作り方
混ぜるだけ～ちょっと裏ごしが大変！🌰
| １ | 材料を準備する。（写真に無い牛乳も準備を～）キャラメルは森永の塩キャラメルにしました。茹で栗は皮をむいておく。 |  |
| ２ | 牛乳を小鍋にいれ、キャラメルをいれて溶かす。焦げないようにかき混ぜながら溶かす。 |  |
| ３ | 溶けましたー。 |  |
| ４ | フードプロセッサーに栗、グラニュー糖、生クリーム、キャラメルを溶かした牛乳、ラム酒をいれてスイッチオンする。 |  |
| ５ | フードプロセッサーにかけたら、裏ごしをする。 |  |
| ６ | 完成～。 |  |
| ７ | クッキーやリッツを添えて！おやつタイムに！ |  |
まとめ、補足
作り方も簡単で見た目もシンプルですが、味は絶品!!です。お店に負けないテイストです🌰
ちょっと栗を裏ごしするのが大変ですが💦、あとはフードプロセッサーにお任せで完成！
やっぱり生栗を使っているので、栗感が～最高です！ラム酒をプラスすることで大人リッチなテイストに！
秋はやっぱり🌰栗ですね！
マロンクリームはこのまま食べても美味しいですが、モンブランケーキを作ったり、マロンタルトを作ったり、お菓子作りにも活用できます。🌰
もちろん、トーストに塗って食べても抜群に美味しいです！
旬の生栗でお菓子が作れるのがこの季節限定‼
美味しいマロンクリームのレシピをご紹介しました。参考になったら幸いです。
さて、マロンクリームが出来たら次はマロンタルトをつくりませんか？
Thank you for visiting my page! 🍀
こんにちは。Sarryです。
秋、栗の季節がやってきました。美味しい栗が手に入ったら毎年作りたくなるマロンクリーム！今年も作りました。濃厚★リッチで栗感good ! 🌰 栗がゲット出来たらぜひ作りましょう～！