こんにちは!Sarryです。仕事の合間に食べれるお菓子を作りたくて、なんとなくクッキーを焼きました。ココアを入れて可愛くチェックに仕上げてみました。話題のクッキー缶も作成!材料5つだけで簡単にできます♡
チェック&マーブルクッキー 材料 缶大小で2缶くらい
- マーガリン・・・200g
- 粉砂糖・・・100g
- 薄力粉・・・・300g
- 塩・・・ひとつまみ
- ココア・・20g
チェック&マーブルクッキー 作り方
1 | 材料を準備する。塩は粉に混ぜておく。 | |
2 | マーガリンはレンジで30秒づつ様子をみながら混ぜやすくなるように少し溶かす。 | |
3 | マーガリンと粉砂糖をボールにいれてクリーム状にふわっとなるまで混ぜる。 | |
4 | 混ぜた感じ。生地を半分に分ける。 | |
5 | 薄力粉の半量を4の半量にふるい入れてさっくり混ぜる。 | |
6 | さっくりまぜた感じ。 | |
7 | ビニール袋にいれて麺棒で平らにする。 | |
8 | ココア生地をつくります。薄力粉とココアを合わせてまぜ、ふるう。 | |
9 | ふるった粉と4の半量をあわせてさっくりまぜる。 | |
10 | 混ぜた感じ。 | |
11 | ビニール袋にいれて麺棒で平らにする。あればルーラーを使うと均等になります。無くても。 | |
12 | 生地ができたら冷蔵庫で一晩冷やす。 | |
13 | 翌日、生地を袋から出し、水を刷毛で塗り、2枚重ねる。 | |
14 | 半分にカットし、水を刷毛で塗ってさらに重ねる。 | |
15 | 細く、1㎝くらいにカットし、刷毛で水を塗ってチェックに重ねていく。 | |
16 | 余った生地は軽くまぜてマーブルにして丸く棒状にする。ラップに包んで冷蔵庫で数時間寝かせる。 | |
17 | 冷蔵庫で寝かせたら、カットする。 | |
18 | マーブルもカット。 | |
19 | 鉄板に並べて180℃で予熱したオーブンで約15分くらい焼く。 | |
20 | 焼けました。 | |
21 | いっぱい焼けました。ケーキクーラーにのせて粗熱を取って完成! |
補足、まとめ
チェックの可愛いクッキーがいっぱいできました。沢山つくってプレゼントにもお勧めです。材料も5つでできるのでお手軽です。
せっかくなので、クッキー缶を作ってみました(^_-)-☆
クッキー缶の作り方
クッキーの缶はもともとクッキーが入ってた缶を流用したり、100均でも手に入ります。私がよく使うのはカルディのクッキー缶です。食べ終わったのを捨てずに再利用!
クッキーを入れたりスコーンを入れたり持ち運びに便利です♡
★カルディの缶にスコーンを詰めました。
100均の缶を利用したクッキー缶
今回購入したのはセリアのシルバー缶です。他にプチプチ、シールやひも系のリボンと乾燥剤、クッキングペーパー。すべて100均で手に入ります♡
缶のサイズに合わせて、プチプチ(本当の名前がわからない💦)とクッキングペーパーをカットする。ペーパーは最後にかぶせるので、片側だけ長めにします。乾燥剤を入れ、プチプチをしいて、ペーパーを型にはめてクッキーを詰めるだけ!
最後にふたをしてリボンをかけてシールを貼って完成♡ リボンやシールはお好みで!
ばら撒き用には小分けにフィルムの袋にいれても可愛いです☺
乾燥剤いれてしっかり密封すれば1週間くらい保存大丈夫です。
お家時間★にクッキー🍪やきましょう(^_-)-☆
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