【レシピ】材料5つ☆ふんわり食感☆一口サイズのカップケーキ

ひと口サイズカップケーキ

Sarry
こんにちは!Sarryです。ちょっとだけ甘いもの食べたい時など、ひと口サイズでお手軽に食べれる小さなカップケーキを焼きました。材料は5つのみ! 

ミニチュアカップケーキ

 



 

ひと口サイズのカップケーキ 材料

  • 卵・・・2個
  • グラニュー糖・・60ℊ
  • 牛乳・・・大さじ2
  • 薄力粉・・・70g
  • サラダ油・・・15ℊ

 

ひと口サイズのカップケーキ 作り方

1 材料を準備する。
2 ボールに卵とグラニュー糖を入れ、ホイッパーで生地がもったりするまで混ぜる。
3 生地がもったりリボン状に落ちる感じ。
4 牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。
5 薄力粉をふるいいれてさっくり混ぜる。
6 サラダオイルをいれてさっくり混ぜる。
7 マフィン型に生地をスプーンですくっていれ、170℃で余熱したオーブンで約10分くらい焼く。 カップケーキ
8 焼けましたー。 カップケーキ
9 ケーキクーラーにのせて粗熱をとり完成! カップケーキ

 



 

補足、まとめ

ひと口サイズのカップケーキ

ひと口サイズのかわいいカップケーキが焼けました。☺ シンプルに材料も家にあるものでさくっとつくれるところが簡単でおすすめ!

 

ミニサイズのマフィン型

大きいカップケーキよりも小さいほうが食べやすいし、焼き時間も短縮できるし、ひと口サイズがちょうどいいです。このマフィン型は重宝しています♡


WILTON レギュラーマフィンパン 12CAV 2105-954

 

私ですが、シャアハウスに住んでいます。ちょっとしたパーティーがあるとこのマフィン型でたくさんやいてみんなに提供したります。いろんなバリエーションのマフィンを焼いたり活用できます。

 

シェアハウス

 

忙しい時のさらに簡単なカップケーキレシピ

カップケーキ

今回作ったカップケーキはスポンジケーキの応用で卵をハンドミキサーでしっかりホイップして作ったバージョンです。ちょっとホイップする時間がかかりますが、ふんわりスポンジィ~な触感にしあがります。

でも、、もっと簡単なカップケーキもありますよー。こちらは混ぜる時間がほとんどかからずさくっと作れます。(ほんとに混ぜて焼くだけスタイル!)

 

カップケーキ

 

こちらはエアリーというよりしっとり感のある生地にしあがります。シェアハウスなのでキッチンが共同ですが、キッチンカウンターに『FREE ! Help yourself』のメッセージを添えておいておいたらいつの間にかお皿が空でした。みんなおいしく食べてくれたのかな☺

 

カップケーキ

 

カップケーキといえばデコレーション!

cupcake

マフィンと比べて、カップケーキと言えばデコレーションが定番です。特にアメリカのカップケーキはショーウィンドにカラフルなケーキが並んでいます。

個人的にはデコレーションなしでシンプルに食べるのが好きですが、欧米ではバタークリームたっぷりのフロスティングでデコレーションしたカップケーキが人気ですよね!

大きいカップケーキにクリームたっぷりだとちょっと飽きてしまって食べきれないけど、ひと口サイズの小さいカップケーキだったらデコレーションもありかもー!

 

デコレーションにチャレンジ!

ひと口サイズのカップケーキ

では、さっそくカップケーキをデコってみます♡

デコレーションカップケーキと言えば思い浮かぶのが『マグノリアベーカリーが有名です!ニューヨークに本店があって、かつては原宿にもお店がありました。

そんなカップケーキがアメリカのドラマSATC『Sex and the City』にも登場!主人公のキャリーとミランダがお店の前でカップケーキを頬張るシーンがあって、一躍有名になりました。☺

 

 

カップケーキはこんな感じでキュートです♡アメリカにしてはカラフルじゃなくて落ち着いたパステルカラーですね!これなら作ってみたいなって思います(^_-)-☆P 

マグノリアベーカリーカップケーキ
https://www.magnoliabakery.com/collections/cupcakes

 

可愛いマグノリアベーカリー風デコレーションにチャレンジ!

 

デコカップケーキ

 

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ABOUT US
sarry
独学でお菓子を作り始めてはや5年くらい。旅好きで現地で見つけたお菓子をアレンジして作ったり。旅先できままに本を読んだり。日々の出来事をつぶやいています。2020年7月より4か月間休職しました。11月に復帰!まだ慣れないし、のんびりいきます。