まぜて焼くだけカップケーキ 材料
- 薄力粉・・・130g
- グラニュー糖・・・90g
- ベーキングパウダー・・小さじ1
- 塩・・2つまみくらい
- サラダオイル・・70g
- 牛乳・・80g
- 卵・・・1個
- ラム酒・・小さじ2
混ぜて焼くだけカップケーキ 作り方
| 1 | 材料を準備する。 |  |
| 2 | 液体類のサラダオイル、牛乳、卵、ラム酒をボールにいれてホイッパーで混ぜる。 |  |
| 3 | 粉類の薄力粉、グラニュー糖、塩、ベーキングパウダーを合わせてホイッパーでぐるぐるまぜる。粉類と液体類の2つができました。 |  |
| 4 | 粉類のボールに液体類をいれて混ぜます。 |  |
| 5 | ホイッパーでよく混ぜた感じ。 |  |
| 6 | 型に生地を流しいれます。 |  |
| 7 | 今回の分量で11個分取れました。 |  |
| 8 | 170℃で余熱したオーブンで約 |  |
| 9 | 完成です！ |  |
補足、まとめ
とりあえず、粉と卵、砂糖、牛乳そして油脂があれば、なんとなく焼き菓子ができそうです(^^)/。焼き立ては表面がカリッとこんがりな仕上がりで、翌日はしっとりした食感になります。
粉類と液体類をまぜるだけ
今回作った🧁カップケーキは粉類と液体類を混ぜて焼くだけ！お手軽作業で焼き時間をのぞいたら10分もあれば完成です。
以前焼いたコーンブレットもこの工程で作っているのでちょっとカップケーキにも応用してみました。作りたかたは一緒で材料が少し違います、。コーンブレッドはコーンミール入りです。
カップは100均ショップにて
ダイソーやセリア等、100円均一ショップを覗くと製菓コーナーが設けてあり、いろんなお菓子の材料がそろっています。やっぱり消耗品は低価格の物を使いたいのでかなり利用しています。
今回使ったカップはセリアで購入したものです。ちょっと小ぶりでちょうどいいサイズのマフィンカップがそろっています。ばらまき用にたくさん作りたい時にはほんと便利！
イベント時期に合わせた商品もあるので、ハロウィン風のマフィンカップでかぼちゃのスイーツ作ったり、バレンタイン時期にはチョコレートのマフィン作ったり楽しくセレクトできます。(^^)/
マフィンもおすすめ
お手軽に食べれて割と日持ちするおやつと言ったらマフィンもあります。ホットケーキミックスを使えば簡単ワンボール作る事ができます。
バナナやお好みのフルーツを混ぜたり、チョコチップを混ぜたり色々なバリエーションを楽しむ事ができます。トッピングもたのしめますね☺
お手軽おやつを作ってあさごはんやティータイムにいかが？
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