1度で2度おいしいレシピ★二層のプリンケーキ

スイーツを選ぶとき、プリンとスポンジ系ケーキどっちを食べようか迷った時ありませんか？

どっちも食べたいけど、2つは食べ好き……

一つのデザートで2度おいしいプリンケーキを焼きました。

🍮＋🍰＝プリンケーキの完成！　（どっちも食べたい）

2層のプリンケーキ、では焼いてみましょう～♬

1度で2度おいしい二層のプリンケーキ　材料

カラメル
〇　グラニュー糖　　　50g
〇　水　　　　　　　　小さじ１
〇　お湯　　　　　　　大さじ１と1/2

プリン生地
◎　卵　　　　　　　　3個
◎　卵黄　　　　　　　1個
◎　グラニュー糖　　　50g
◎　牛乳　　　　　　　400㏄
◎　バニラエッセンス　数滴

スポンジ生地
◆　卵白　　　　　　　2個
◆　卵黄　　　　　　　1個
◆　グラニュー糖　　　40g
◆　薄力粉　　　　　　40g
◆　溶かしマーガリン　40g

①	材料を準備する
②	鍋にグラニュー糖と水をいれて中火にかける。
③	お湯をいれて小鍋をゆすり、カラメル色にする。
④	型に4のカラメルをいれ、均等にいきわたるようにならておく。
⑤	プリン生地を作る。卵と卵黄、グラニュー糖をいれて混ぜる。
⑥	鍋に牛乳を入れて沸騰直前まで火にかける。
⑦	⑤の卵液にの⑥の牛乳をいれてバニラエッセンスを数滴いれて混ぜる。
⑧	スポンジ生地を作る。ボールにグラニュー糖をいれてしっかりしたメレンゲを作り、卵黄をいれて混ぜる。
⑨	薄力粉をふるい入れて混ぜる。
⑩	溶かしマーガリンをいれて混ぜる。
⑪	型にプリン液をこしながら入れる。
⑫	スポンジ生地を上にいれて平らにし、湯煎にして160℃で予熱したオーブンで約50分焼く。
⑭	焼けました。