マジ美味しい~🌰🌰
マロンタルト材料
材料
タルトは以前レシピをのせているブルーベリーやストロベリー等の生地と共通です。
- タルト・・・・・・1台 こちらを参考に → タルトの作り方
- マロンクリーム・・150gくらい こちらを参考に → マロンクリームの作り方
- 生クリーム・・・・100㎖
- グラニュー糖・・・10g
- チョコレート・・・板チョコ1/2枚くらい
- ココアパウダー・・適量
- お菓子の甘栗・・・1袋
マロンタルトの作り方(デコレーション)
1 | タルト生地が焼けたら、粗熱を取っておく。 | |
2 | マロンクリームをタルトに塗る。 | |
3 | 生クリームにグラニュー糖をいれて、ホイップし、タルトに塗る。 | |
4 | 残りのホイップクリームにマロンクリームを入れてホイッパーで混ぜる。 | |
5 | マロンクリームを塗る。 | |
6 | 板チョコを包丁で刻みながら、タルトに均等に乗せる。量はお好みで! | |
7 | ココアを茶こしでふるかける。 | |
8 | 最後に栗を適当にカットしてトッピングして完成。栗はお菓子の甘栗むいちゃいましたー的な100円くらいで買えるのを使いました。 | |
9 | 栗たっぷりのリッチなテイスト!紅茶やコーヒーと一緒に食べたいですね! |
🌰🌰🌰🍰🌰🌰🌰🍰
まとめ、補足
年に一度しか作らないマロンタルト。今年も美味しい栗が手に入ったので、マロンタルト作りました。
マロンクリームを使ってスポンジのデコレーションケーキを作っても美味しいです!
マロンクリーム作るのが面倒~って時や時期外れな時はこちらの缶詰タイプを代用してもいいかもです!
リンク
秋の定番🌰マロンタルトをぜひ作ってみてくださいねー!
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先日作ったマロンクリームで秋の味覚★マロンタルト🌰を作ります。
美味しさ保証