メイプルシュガーでシンプルスコーン♡

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説明

メイプルシュガーを入れてサクサクふんわりスコーンを焼きました。ティータイムにいかが?前日に生地を作って冷蔵庫で一晩ねかせて翌日の朝にやいて朝食にも♡作り方は簡単!粉類を混ぜて⇒マーガリンを入れて⇒液体類を合わせて混ぜて焼くだけ!

材料 (20~25個分)

薄力粉 200g
ベーキングパウダー 大さじ1
ひとつまみ
メイプルシュガー 40g
無塩マーガリン 70g
1個
プレーンヨーグルト 60g

作り方

1 材料を準備する。
2 粉類の薄力粉、ベーキングパウダー、塩、メイプルシュガーをボールに入れてホイッパーでぐるぐる混ぜる。
3 2の粉類の中にマーガリンを入れてブレンダーでサクサク切り混ぜてパラパラの状態にする。
4 液体類のヨーグルトと卵を合わせて混ぜる。
5 粉類のボールに液体類を入れてさっくりまぜる。
6 台に出して生地をひとまとめにし、数回折りたたみ麺棒で平らにする。
7 お好みの型で抜く。
8 鉄板に並べて190℃で予熱したオーブンで約15~18分くらい焼く。表面にうっすら焼き色がつき、膨らんだら焼き上がり!
9 焼けましたー!

スコーンは好きなのでよく焼きます。簡単なのでぜひやいてみてくださーい!

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ABOUT US

sarry
独学でお菓子を作り始めてはや5年くらい。旅好きで現地で見つけたお菓子をアレンジして作ったり。旅先できままに本を読んだり。日々の出来事をつぶやいています。2020年7月より4か月間休職しました。11月に復帰!まだ慣れないし、のんびりいきます。