こんにちは Sarryです。さつまいもの季節☆色んなお菓子にサツマイモを使って秋スイーツ゚作りたく、パウンド生地にサツマイモを入れて焼いてみました。ずっしりお芋感感じるケーキの完成!
![サツマイモのケーキ](https://machi-cafe.com/wp-content/uploads/2023/09/CD29CD5E-A01E-4A3A-AF28-7FAFCED5AC97-300x300.jpeg)
秋☆に食べたいサツマイモのケーキ 材料
- バター・・・100g
- 砂糖・・・80g
- 卵・・・2個
- 薄力粉・・100g
- ベーキングパウダー・・小さじ1
- 茹でサツマイモ・・・100g
- 牛乳・・・70ml
- 黒ゴマ・・・少々
秋☆サツマイモ
1 | 材料を準備する。サツマイモ茹でてマッシュしておく。 | ![]() |
2 | 常温にしたマーガリンと砂糖を合わせてクリーム状になるまでよく混ぜる。 | ![]() |
3 | 溶き卵を少しずつ数回に分けていれて混ぜる。 | ![]() |
4 | 別の容器にマッシュした経つ枚もと牛乳を合わせて混ぜる。 | ![]() |
5 | 3のボールに4をいれて混ぜる。 | ![]() |
6 | 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいいれて混ぜる。 | ![]() |
7 | 型に生地を入れて黒ゴマをトッピングすし、180℃に余熱したオーブンで約30分くらい焼く。 | ![]() |
8 | 途中、表面が色づいてきたら、真ん中に切れ目を入れる。 | ![]() |
9 | やけましたー。 | ![]() |
10 | 粗熱をとって完成。 | ![]() |
補足、まとめ
![さつまいものケーキ](https://machi-cafe.com/wp-content/uploads/2023/09/6B516885-6EC0-485C-811D-4C053B3262A3-300x300.jpeg)
ほっこりサツマイモのケーキができました。秋スイーツの到来。
サツマイモが生地に入っているので、芋感があってずっりし重みのあるケーキです。
ワンボールで楽々簡単にできます。
サツマイモのおやつ
女子に人気のさつまいも!焼き芋にしたりスイートポテトだったりお菓子にも大活躍のお芋さん。今回のさつまいもケーキとあわせてマフィンも一緒につくりました。
たくさんできました。もちろん一人では食べきれず( ̄▽ ̄;)
![お芋のお菓子](https://machi-cafe.com/wp-content/uploads/2023/09/27832B6E-9EB9-453E-8280-67022F9B9789-300x300.jpeg)
私ですが、シェアハウスに住んでいます。
たくさん作ったおやつはハウスメイトにおすそ分けしました。
自称バリスタのハウスメイトが豆からコーヒーを挽いて美味しいコーヒーを入れてくれます。
淹れたてコーヒーと手作りケーキでティータイムを楽しみました。
秋の読書のお供やティータイムにいかが?
![ティータイム](https://machi-cafe.com/wp-content/uploads/2023/09/teatime-1-300x300.png)
Thank you for visiting my page🍀