レシピ★濃厚リッチなカボチャのケーキ

カボチャケーキ

9月になると、お店等ハロウィンのディスプレイが目立ってきます。美味しいカボチャが手に入ったら、カボチャ感たっぷりのリッチテイスト★がぼちゃのケーキでもいかが?

次々に混ぜるだけの簡単レシピです!

カボチャケーキ

濃厚リッチなカボチャのケーキ 材料 (15㎝スクエア型)

【材料】🖋📖 🎃

  • マーガリン・・・・50g
  • グラニュー糖・・・・・・50g
  • 卵・・・・・・・・2個
  • カボチャ・・・・(200~250g)
  • 牛乳・・・・・150ml
  • 薄力粉・・・・・80g
  • ラム酒・・・・大さじ1

 

ハロウィンカボチャ

カボチャのケーキ★作り方

作り方手順

1 材料を準備する。カボチャは茹でておく。
2 マーガリンはレンジで少し溶かして、グラニュー糖をいれてまぜ、次に溶き卵をすこしずついれて混ぜる。
3 別のボールにカボチャを入れてフォークでマッシュし、牛乳をいれて混ぜる。
4 混ぜた感じ。
5 カボチャを2に入れて混ぜる。
6 薄力粉をふるい入れて混ぜる。
7 型にいれて170℃で予熱したオーブンで約40~50分くらい焼く。
8 焼けましたー。粗熱をとり、一晩冷蔵庫で冷やして完成❢

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補足★メモ

カボチャのスイーツは女子が大好きなテイストです。ハウスの女子にも大人気でした!

今回は15cmのスクエア型で焼いてみました。キューブにカットしてお茶会やおしゃべりタイムにびったりのおやつです。 🙂  底抜けタイプなので型からすっと外れて便利です。

貝印 Kai House SELECT 底取れ スクエア型 18cm DL6119

価格:1,311円
(2020/9/20 00:03時点)

 

他にもちょっと違うテイストのカボチャのケーキのレシピもあるので参考に!🎃

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ABOUT US

sarry
独学でお菓子を作り始めてはや5年くらい。旅好きで現地で見つけたお菓子をアレンジして作ったり。旅先できままに本を読んだり。日々の出来事をつぶやいています。2020年7月より4か月間休職しました。11月に復帰!まだ慣れないし、のんびりいきます。