こんにちは。Sarryです。ハロウィンと言えば、カボチャ。秋にほっこり食べたいカボチャのタルトを焼きました。ハロウィン仕様で！🎃
生クリーム無しの簡単まぜるだけレシピです。お家ハロウィン🎃にいかが？
秋色☆ほっこりカボチャのタルトの材料
タルトの材料（20㎝タルト型）
- 無塩マーガリン・・・・・・・80g
- 卵黄・・・・・・・・・1個
- グラニュー糖・・・・・大さじ２
- 薄力粉・・・・・・・・150g
- 水・・・・・・・・・・大さじ1～２
カボチャのフィリング 🎃
- カボチャ・・・・・・・300g
- グラニュー糖・・・・・60ｇ
- 牛乳・・・・・・・・・50ml
- 卵黄・・・・・・・・・1個
- 無塩マーガリン・・・・40g
- 薄力粉・・・・・・・・30g
秋色☆ほっこりカボチャのタルトの作り方
| 1 | 材料を準備する。 |  |
| 2 | ボールにマーガリン、グラニュー糖、卵黄をいれてホイッパーでよく混ぜる。 |  |
| 3 | 薄力粉をいれて、さっくり混ぜ、水をいれてさらにさっくり混ぜる。 |  |
| 4 | 生地をひとまとめにしてラップに包んで冷蔵庫で暫く寝かせる。 |  |
| 5 | 一晩寝かせたら、麺棒で伸ばす。 |  |
| 6 | 生地をタルト型にしき、フォークで穴をあける。 |  |
| 7 | 180℃で予熱したオーブンで約15分から焼きする。 |  |
| 8 | フィリングの材料を準備する。カボチャは皮をむいて茹でる。 |  |
| 9 | ゆでカボチャにマーガリン、グラニュー糖をいれてよく混ぜる。 |  |
| 10 | ラム酒、卵黄をいれて混ぜる。 |  |
| 11 | 牛乳をいれて混ぜる。 |  |
| 12 | 薄力粉をふるいいれて、さっくり混ぜる。 |  |
| 13 | カボチャのフィリングを入れる。180℃で予熱したオーブンで約35～45分くらい焼く。 |  |
| 14 | 焼けましたー！ |  |
| 15 | おうちハロウィンにいかが？ |  |
補足、まとめ。。ハッピーハロウィン！
Trick or Treat !
カボチャは今回4分の1を使用しました。スーパーで120円！皮を剥いて約300gとれました。
タルトは材料さえ揃えちゃえば、後は次々に混ぜて焼くだけなので、割と簡単につくれます。タルト焼くの面倒だったら、市販のものを使ったり、ビスケットを砕いて代用してもいいかもです。
100均に行けば、可愛いハロウィン小物もたくさんあって、小物でデコると雰囲気アップします！
今年のハロウィンは皆さん渋谷に集まらないだろうし、お家でまったり過ごすのかな？ 🙂
タルトやマフィンを焼いて楽しむのもありですね。
マフィンのレシピも参考に！
では、皆様エンジョイはろぅいーん！
Trick or Treat 🎃
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