【レシピ】材料2つ☆フルーツ缶とゼラチンで固めるだけゼリー♪でも絶品

缶詰ゼリー

Sarry
こんにちは Sarryです。戸棚の隅に眠っているミカンの缶詰やフルーツ缶。日付を見るともうすぐ賞味期限切れ。ずっと放置していた缶詰で超簡単ゼリーを作りました。

 

ミカン缶ゼリー

 



 

材料2つ缶詰とゼラチンでミカン缶ゼリー 材料

 

  • ゼラチン・・・5g
  • 果物缶詰・・・2個

 

材料2つ缶詰とゼラチンでミカン缶ゼリー 作り方

1 材料を準備する。ミカンの缶詰ともう一つ。
2 パインとミカン入り缶詰。2つの缶詰を使います。 缶詰
3 粉ゼラチンを50mlのお湯(分量外)にいれて溶かし、果肉を取り出してシロップに混ぜる。
4 型に3の液体を入れ、ミカンをまばらに入れる。(パイナップルは入れない)
5 型にミカンを全部入れたら冷蔵庫で一晩冷やす。 ミカン缶
6 翌日固まって完成です! ミカン缶

 



 

補足、まとめ

ミカン缶

缶詰とゼラチンの2つの材料で簡単美味しいセリーが完成!

シロップに程よい酸味があって、さっぱり美味しく食べられます。

 

使った缶詰

今回使った缶詰ははごろもの朝からフルーツのミカンパイミンの2つを使いました。

缶詰

シンプルなミカンのみのゼリーにしたかったので、パイナップルは飾り用にしました。

 

ミカンゼリー

 

実はゼラチンで固まらないフルーツ

果物

 

缶詰のフルーツは特に問題ないのですが、生のフルーツ使う場合、以下のフルーツはゼラチンで固まらないので注意です!

 

固まらないフルーツ

  • パパイヤ 
  • パイナップル
  • イチジク
  • キウイ
  • メロン

 

他にもありますが、代表的なものを5つ挙げました。

なぜなら、これらの特に熱帯地方のフルーツはタンパク質分解酵素を含んでいる為、固まらないので、気を付けましょう!

 

缶詰めは問題なく固まります。透明なゼリーとジューシーなみかんが相性よくて材料2つだけなのに予想以上においしいゼリーが出来ました(#^.^#)

 

缶詰ゼリー

 

 

戸棚にフルーツ缶を発見したら、ぜひつくってみてくださいねー!

缶詰

 

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sarry
Hello! I'm Sarry from Japan. I like baking, traveling and reading book, watch movie! I live in shard house. こんにちは!HSPの為2020年7月から4か月休職を経験。お菓子作りが趣味で2022年10月に製菓専門学校に入学して製菓衛生士目指して勉強中!仕事と勉強の両立難しいですが、のんびり行きます!シェアハウスライフ満喫中!ハウスライフはツイッターでつぶやいています!