こんにちは Sarryです。戸棚の隅に眠っているミカンの缶詰やフルーツ缶。日付を見るともうすぐ賞味期限切れ。ずっと放置していた缶詰で超簡単ゼリーを作りました。
![ミカン缶ゼリー](https://machi-cafe.com/wp-content/uploads/2023/09/F4A2EC42-2C1B-4BBA-9C7F-E60CD5DEBFCE-300x300.jpeg)
材料2つ缶詰とゼラチンでミカン缶ゼリー 材料
- ゼラチン・・・5g
- 果物缶詰・・・2個
材料2つ缶詰とゼラチンでミカン缶ゼリー 作り方
1 | 材料を準備する。ミカンの缶詰ともう一つ。 | ![]() |
2 | パインとミカン入り缶詰。2つの缶詰を使います。 | ![]() |
3 | 粉ゼラチンを50mlのお湯(分量外)にいれて溶かし、果肉を取り出してシロップに混ぜる。 | ![]() |
4 | 型に3の液体を入れ、ミカンをまばらに入れる。(パイナップルは入れない) | ![]() |
5 | 型にミカンを全部入れたら冷蔵庫で一晩冷やす。 | ![]() |
6 | 翌日固まって完成です! | ![]() |
補足、まとめ
![ミカン缶](https://machi-cafe.com/wp-content/uploads/2023/09/9911B77F-F6C4-4288-BBB6-74C3D7100E67-300x300.jpeg)
缶詰とゼラチンの2つの材料で簡単美味しいセリーが完成!
シロップに程よい酸味があって、さっぱり美味しく食べられます。
使った缶詰
今回使った缶詰ははごろもの朝からフルーツのミカンとパイミンの2つを使いました。
![缶詰](https://machi-cafe.com/wp-content/uploads/2023/09/9b3dbe3e1067f45c645188a7fdeb3f18-e1694225495465-300x164.png)
シンプルなミカンのみのゼリーにしたかったので、パイナップルは飾り用にしました。
![ミカンゼリー](https://machi-cafe.com/wp-content/uploads/2023/09/A6FED198-8FE3-41E7-B265-CEAE639A81BC-300x300.jpeg)
実はゼラチンで固まらないフルーツ
![果物](https://machi-cafe.com/wp-content/uploads/2023/09/aaa342362a1aa1b29c1849dbce2792b5-1024x538.png)
缶詰のフルーツは特に問題ないのですが、生のフルーツ使う場合、以下のフルーツはゼラチンで固まらないので注意です!
固まらないフルーツ
他にもありますが、代表的なものを5つ挙げました。
なぜなら、これらの特に熱帯地方のフルーツはタンパク質分解酵素を含んでいる為、固まらないので、気を付けましょう!
缶詰めは問題なく固まります。透明なゼリーとジューシーなみかんが相性よくて材料2つだけなのに予想以上においしいゼリーが出来ました(#^.^#)
![缶詰ゼリー](https://machi-cafe.com/wp-content/uploads/2023/09/DE14723D-8739-4E7B-A5D1-266A6E0E7D3B-300x300.jpeg)
戸棚にフルーツ缶を発見したら、ぜひつくってみてくださいねー!
![缶詰](https://machi-cafe.com/wp-content/uploads/2023/08/1056d2200fafa36908da0db15aa1607c-300x300.png)
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