カップケーキの作り方
カップケーキはシンプルでスポンジィ～に仕上げました。材料も家にあるもの5つで簡単に作れます。小さく可愛く作りたかったので、ミニサイズで作成。
カップケーキデコレーション 材料
- 生クリーム・・・100ml
- グラニュー糖・・８
- アラザン・・・お好み
カップケーキデコレーション デコり方
| 1 | 材料を準備する。 |  |
| 2 | 生クリームにグラニュー糖を入れてホイッパーでホイップする。 |  |
| 3 | クリームをカップケーキにのせてパレットナイフでマグノリアベーカリー風にデコる。あれれ？難しい・・💦（※下に動画リンクしたので参照してね） |  |
| 4 | 難しいのであきらめて絞り袋にいれてのせました。 |  |
| 5 | パレットで形をととのえたら、アラザンをトッピングする。 |  |
| 6 | こんな感じ。なんとなくできました。 |  |
補足、まとめ
クリームはシンプルに色をつけなくてホワイトのままで仕上げました。やっぱり日本人！シンプルな方が美味しく見えます。（笑）小さくひと口サイズで食べやすく、練習用に2個だけ普通サイズで！
クリームのデコレーションについて
特に飾った感じはなくシンプルにクリームをのせているだけですが、実際やってみると結構難しいです💦。本場のクリームのデコレーションはこんな感じ。本場はバタークリームなのでその差もあるかもですが…硬さが違うのでデコしやすいかも。
クリームのデコレーションを参考にさせて頂いたのは、こちらの動画です。何度も何度も繰り返し見てチャレンジしましたが…難しいぃ～。興味ある人はぜひチャレンジしてみてください。
トッピングに使用した“アラザン”について
真っ白いクリームに、ちょっとだけピンクとシルバーのアラザンをトッピングしました。アラザンはいろんな種類が100円均一(ダイソー）に売っているのでお好みのを選ぶと楽しいです。
ところで、アラザンってなんだろ？とちょっと疑問に思ったので調べていみました。
アラザンとはきらきらしたシルバーの粒状でお菓子の材料です。砂糖とコーンスターチおよび銀粉からできていて糖衣菓子の一種です。wikipediaさんによると、名前の由来は、｢アルジャン (argent)」（フランス語で銀）からきているそうです。
見た目完全に仁丹です！仁丹と並んでいたら絶対まちがえそうなくらいそっくりです💦(￣▽￣;) ちなみに以下効能は森下仁丹さんより拝借。こちら仁丹は、酔い止めにいいらしいですね。酔い止めカップケーキなんていかが？（笑）
｢16種類の生🍃薬｣を配合した伝統の口中清涼剤『仁丹』。気分不快、口臭、二日酔い、宿酔、胸つかえ、悪心嘔吐、溜飲、めまい、暑気あたり、乗り物酔いに効能があります。🍃
あのドラマに登場したマグノリアベーカリーについて
マグノリアベーカリーと言えば、アメリカのドラマ『SEX AND THE CITY』に登場した事で一躍有名になりました。ドラマの主人公のキャリーとミランダがお店の前でカップケーキを頬張るシーンが火付け役となり、アメリカだけではなく世界中で大ブレイク✨しました。
マグノリアベーカリーは、1996年にニューヨークのウエストビレッジに1号店がオーブンしてからが始まりです。
とある日、バーズデーケーキの注文が入り、ケーキの生地が余ってしまったので、その残りでカップケーキを焼いて販売したらお客から大人気になり、カップケーキがお店の主力商品になります。
日本の原宿にオープン！
そんなマグノリアベーカリーですが、日本にも上陸しました。原宿の表参道に2014年6月に1号店をオープン！ドラマの影響もあって、パステルカラーの可愛いカップケーキがショーウィンドウに並んでいるとつい女子は購買意欲をそそられます。みんなキャリーになったつもりでカップケーキを頬張る姿がイメージできちゃいます☺！
ぜひ行ってみたい！と思ったのですが…
な、なんと2017年に既に閉店!!。残念です。本場のカップケーキを一度食べてみたかった。閉店の理由はよくわかりませんが、やっぱりバタークリームたっぷりの濃厚でわりと大きいサイズのカップケーキは日本人好みではなかったのではないかとも思っちゃいます。
ほかにもっと美味しいスイーツがある日本。。
ですよねー。
マグノリアベーカリー表参道店が閉店 （Fashon press さん記事より）
中東エリアにマグノリアベーカリー出店中！
日本人好みではないかもしれませんが、この甘さと華やかさは中東やインドで人気みたいで海外店舗をチェックするとインドやドバイ、カタール、トルコ等の甘ーいスイーツがある国にしかありません。インドのお菓子もめちゃ甘いです！お土産でもらった事ありますが…
コロナ前、数年前ドバイに行ったことがありますが、どこのスイーツショップもとっても華やかで豪華でした。マグノリアベーカリー‼ そいえばあったあった！お店の写真撮ってました。ちょっとみづらいけど💦 マグノリアベーカリーってかいてありました！当時気づかなかったですが…。
ついでにドバイのスイーツショップはこんな感じでお店全体が豪華✨。ピンクの写真はパッチチョコレートショップです。このチョコレートが甘すぎず、なめらかな食感ですごく美味しい～。お値段も高いですが私が好きなチョコレートNo.1です。でも日本に店舗が出店していないので購入が蒸すがしいですが💦
パッチチョコレートはドバイのお土産として有名ですが、レバノンの老舗チョコレートです。
マグノリアベーカリーのキャッチコピー
マグノリアベーカリーのホームページにちょっとしたストーリーが書かれています。ストーリーを簡単に抜粋してみました。
そして、私たちの使命は・・・昨日よりも今日を素晴らしくすること。
とっても素敵✨なキャッチコピーに魅了されました。
お菓子の存在は、生命維持の為、生きるためには必ず必要な物ではないです。どちらかというと、カロリーが高く健康を害するものと敬遠される存在です。無くても生きるためにはこまりません。
でも、そんなお菓子でもたくさんのメリットは存在します。
ショーウィンドウを覗いてケーキやカップケーキを見ていると、可愛いデザインに魅了✨され、ふわっとハッピーな気分になります。♡♡
ショートケーキをひと口頬張ると、甘いテイストが心を癒してくれます。♡♡
美味しそうなチョコレートケーキ、誰かにプレゼントしたくなります。♡♡
落ち込んでいる友人を励ますため、とびきり美味しいクッキーを焼きます♡♡
仕事でストレス全壊💦そんな同僚にはチョコレートをそっと机の上に置きます🍀
生命維持には脇役な食品でも人々を元気づける又はハッピーな気分を与えるために、スイーツはとても大きな役割があります。そんな私はこれからもたくさんのお菓子を作り続けていきたいと思います♡♡(^_-)-☆
私たちの使命は・・・昨日よりも今日を素晴らしくすること。🍀✨
Thank you for visiting my page 🍀。
