濃厚抹茶のパウンドケーキ 材料
🍀🍀
- 無塩マーガリン・・・100g
- 三温糖・・・100g
- 卵・・・・2個
- ブランデー・・大さじ1
- アーモンドパウダー・・・20g
- 薄力粉・・・・100g
- ベーキングパウダー・・小さじ1/2
- 抹茶パウダー・・8g
濃厚抹茶のパウンドケーキ 作り方
1 | 材料を準備する。 | |
2 | マーガリンをレンジで少し柔らかくして、三温糖を入れて混ぜる。 | |
3 | 溶き卵を少しずついれて混ぜる。 | |
4 | ブランデーをいれて混ぜ、アーモンドパウダーをいれて混ぜる。 | |
5 | 薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶をあわせて混ぜる。 | |
6 | 粉類の5をふるい入れてさっくり混ぜる。 | |
7 | 混ぜた感じ。 | |
8 | 型にいれ、中心をへこませる。170℃で予熱したオーブンで約35~40分焼く。 | |
9 | 竹串をさして生地がつかなければ焼き上がり。 | |
10 | ケーキクーラーで粗熱を取り完成。 |
補足、まとめ
緑のお菓子と言って思いつくのはやっぱり抹茶!
海外だとミントとかピスタチオ等がありますが日本人は抹茶です!(海外でも人気だけど)
抹茶パウダーは今回、100均一の製菓コーナーに売っているお手頃値段の物を使いました。
ほろにがテイストで、ホワイトデーのプレゼントにもお勧めです。
そして、緑のスイーツは3月17日のセントパトリックス・デー🍀に食べたいですね!
セントパトリックス・デーとは、、アイルランドにキリスト教を広めた聖人聖パトリックの命日で、3月17日。欧米では緑の物を身に着けたりして祝います。シカゴでは川の色も緑に変わったり!東京でも色んな都市でパレードがあったりします。(今年はコロナで中止ですね💦)St. Patrick's Day
3月17日には抹茶スイーツをいかがですか?
Thank you for visiting my page!
もうすぐ3月14日はホワイトデーです。
そして3月17日はオールグリーン🍀のセントパトリックスデーです。
どちらにもお勧めの抹茶のパウンドケーキを焼きました。
ワンボールで作り方は簡単!
ぜひ3月にはグリーンのスイーツを作りたいですね🍀