セントパトリックスデーに食べたい☆抹茶のクローバークッキーレシピ

shamrock cookie

Sarry
こんにちは。Sarryです。
3月と言えば、St. Patrick’s day 🍀
日本ではあまりなじみがありませんが、
海外では色んな楽しいイベントがあります。
『緑の日』ともいわれています。
本日は、緑のスイーツ特集で、
クローバーのクッキー🍀を焼きました。

 

ホワイトチョコをサンドしてチョコサンドクッキーに仕上げました。

抹茶クッキー☆セントパトリックスバージョン 材料

🍀🍀

  • マーガリン・・50g
  • 粉砂糖・・・25g
  • 塩・・ひとつまみ
  • 抹茶・・・8g
  • 薄力粉・・100g
  • 牛乳・・大さじ1~2
  • ホワイトチョコ・・板チョコ1/3くらい

 

抹茶クッキー☆St. Patrick’s バージョン 作り方

🍀🍀

1 材料を準備する。
2 マーガリンと粉砂糖を合わせて混ぜる。
3 クリーム状に混ぜる。
4 薄力粉、抹茶、塩を合わせて混ぜる。
5 粉類の4を3に入れてさっくり混ぜる。
6 牛乳をいれて混ぜる。
7 混ぜた感じ。
8 ビニール袋に入れて、麺棒で平らにし、冷蔵庫で一晩寝かせる。
9 翌日、クローバーやハートの型で抜く。
10 鉄板に並べて180℃で予熱したオーブンで約13~15分焼く。
11 焼けました。
12 クーラーにのせて粗熱を取る。 シャムロッククッキー
13 ホワイトチョコを湯煎で溶かす。
14 粗熱が取れたクッキーにはさむ。乾いたら完成。

 



 

 

補足、まとめ

緑のスイーツ!

クローバークッキー

抹茶のほろにがテイストにサクサクの歯ざわりでおいしーです!

ホワイトデーのプレゼントにも。

シャムロック(クローバー)🍀の型なかなか売っていませんが、アマゾンにありました。

無い場合は、ハートの型でも並べればクローバーになります♡ 

 

今回のレシピですが、インスタグラムへペコリさんが動画を作成してアップしてくれました。

こちらは米粉を少しプラスしてサクサク感を更にアップしたレシピです。

St. Patrick’s Day 🍀

セントパトリックス・デー🍀はアイルランド発祥で、3月17日はセント・パトリックの命日です。その日はアイルランドを筆頭に世界のあらゆる都市が緑色をテーマにイベントが開催されます。緑のアイテムを身に着けてパーティーを開いたり、アメリカのシカゴでは川がグリーンになったり世界中がテーマカラーの緑になります。

 

 

日本でのセントパトリックス・デー🍀 2021年

日本でもセントパトリックス・デーのイベントが開催されます。

今年はコロナの影響でパレード等は中止ですが、各都市で様々なイベントが企画されています。

セントパトリックス・デー国内イベント

 

緑のアイテムで気分を味わう 🍀🍀

抹茶のクローバークッキーを焼いて、セントパトリックスデーの気分をちょっとだけ味わってみませんか?🍀

 

抹茶のパウンドケーキも緑のスイーツとしてお勧めです。

抹茶パウンドケーキ

 

緑のスイーツやドリンクでお家パーティーしましょ🍀

 

クローバー
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ABOUT US

sarry
独学でお菓子を作り始めてはや5年くらい。旅好きで現地で見つけたお菓子をアレンジして作ったり。旅先できままに本を読んだり。日々の出来事をつぶやいています。2020年7月より4か月間休職しました。11月に復帰!まだ慣れないし、のんびりいきます。