オレオレアチーズケーキ 材料 15㎝丸型
- クリームチーズ・・200g
- ヨーグルト・・・1個（パルテノ）
- グラニュー糖・・50g
- 生クリーム・・・200ml
- ラム酒・・小さじ２
- レモン汁・・小さじ１～２
- オレオ又はノアール・・2袋
- マーガリン・・・40g
- お湯・・・25ml
- ゼラチン・・2.5g
オレオレアチーズケーキ 作り方
| 1 | 材料を準備する。 |  |
| 2 | オレオの代わりにノアールを使います。クリームをナイフではずします。 |  |
| 3 | ビニール服をにクリームを外したクッキーを入れ、麺棒で砕いて溶かしマーガリンと合わせて混ぜる。 |  |
| 4 | 型に３のクッキーを平らにしきつめて、冷蔵庫で冷やしておく。 |  |
| 5 | クリームチーズにグラニュー糖の半量をいれて、混ぜる。 |  |
| 6 | ヨーグルトとレモン汁、ラム酒を５にいれて混ぜる。 |  |
| 7 | 生クリームに残りのグラニュー糖を入れてしっかりめにホイップし、６と合わせてまぜる。 |  |
| 8 | クッキーをクリームの付いたまま5～６枚適当にわって７の中にいれてまぜる。 |  |
| 9 | 粉ゼラチンをお湯で溶かして８にいれて混ぜる。 |  |
| 10 | 型にいれる。 |  |
| 11 | 残りのクッキーを割ってのせ、冷蔵庫で一晩冷やし固める。 |  |
| 12 | 翌日、型から出して、切り分けて完成✨ |  |
補足、まとめ
レアチーズケーキにココアクッキーをプラスして、大人気のレアチーズケーキを作りました。
ゼラチンを極力減らしてふんわりエアリーに♡
ハウスメイトからは、かかえて食べたいと講評を頂きました(^_-)-☆
シェアハウスに住んでいるので、お菓子はハウスメイトにいつもシェアしています。
オレオを使う？ノアールを使う？
ココアビスケットの代表格と言えばオレオです！以前はオレオを使っていましたが、ヤマザキとの契約切れでオレオは国産では無くなってしまいました。残念！💦
今回はヤマザキビスケットのノアールを使っています。（国産）
はたしてどっちが美味しいのか？味に大差はほぼ無いとおもいますが、以前アンケートを取った事があります。
結果は意外でしたが……
私はノアール派です！(^^)/
オレオは色んなスイーツに大活躍
世界中で人気のあるオレオ。アイスクリームや色んなお菓子に大活躍です！
オレオマフィンもお勧めです(^^)/
ゴールデンウイーク中のおうち時間にオレオスイーツはいかが？
Thank you for visiting my page! 🍀
今回はオレオじゃなくってノアールなんですけど💦
オレオレアチーズケーキを作りました。
焼かないから簡単！