こんにちは!Sarryです。オレンジジュース?違う、違う。。まるでオレンジジュース?みたいな見た目可愛いオレンジゼリーを作りました。作り方も簡単!食後のドリンク?デザートにいかが?
![オレンジゼリー](https://machi-cafe.com/wp-content/uploads/2020/09/7CA85FF0-06E0-4EB0-99B8-4D8E71946465-300x300.jpeg)
まるでオレンジジュース☆なオレンジゼリー 材料
氷の部分(寒天でつくります)
- 粉寒天・・・5g
- お湯・・・300ml
オレンジゼリー
- 100%オレンジジュース・・・250ml
- お湯・・・50ml
- ゼラチン・・5g
まるでオレンジジュース☆なオレンジゼリー 作り方
1 | お湯300㎖に寒天粉1袋(2g)を入れて、ホイッパーでよく混ぜ、型に流しいれて冷蔵庫で冷やし固める。 | ![]() |
2 | 透明な寒天ができました。 | ![]() |
3 | 寒天は型から出してさいの目にカットする。これが氷です。 | ![]() |
4 | オレンジゼリーを作ります。ゼラチンにお湯を入れて溶かす。 | ![]() |
5 | オレンジジュースにお湯で溶かしたゼラチンをいれてよく混ぜる。 | ![]() |
6 | カップにオレンジジュースをいれ、寒天を浮かべる。(寒天は最後に氷トッピングするので半分のこしておく)冷蔵庫で冷やし固める。 | ![]() |
7 | 冷やし固めたゼリーに、残りの寒天をのせる。その際に氷が浮いてる感じにするためにキューブ寒天を三角にカットし、写真のようにのせる。 | ![]() |
8 | こんな感じに乗せると氷が浮いているように見えます。 | ![]() |
9 | ストローをさすとまるでオレンジジュースな仕上がりです。 | ![]() |
補足、まとめ。
![オレンジゼリー](https://machi-cafe.com/wp-content/uploads/2020/09/9DCE5439-B428-4FE7-8509-DB8F6A6EA627-300x300.jpeg)
まるでオレンジジュースみたいなゼリーが完成しました。寒天がいい感じに氷にみえます(^_-)-☆ 上からみても完全にジュース感ででます(笑)。オレンジジュースは100%を使いました。
セリアのデザートカップを使用
デザートカップは100均のセリアで購入しました。ちょっと小ぶりで大きすぎず食べきりサイズです!そして小さ目のストローも一緒に購入してドリンク感を出してみました。
![オレンジゼリー](https://machi-cafe.com/wp-content/uploads/2020/09/F935ECBB-83B6-4DDC-8C14-0E306EE8F865-300x300.jpeg)
アイスコーヒーバージョン♪
オレンジジュース以外にもジュースを変えれば色んなバリエーションのドリンク風ゼリーができます。(^_-)-☆
こちらはアイスコーヒーをイメージしたドリンク風ゼリーです。
![アイスコーヒーゼリー](https://machi-cafe.com/wp-content/uploads/2023/05/DA0E3EA9-F6A7-45B8-99B9-F0EB8C9F3234-300x300.jpeg)
![アイスコーヒーゼリー](https://machi-cafe.com/wp-content/uploads/2023/05/E529E00D-C9FF-44BB-AD5E-C32E3E9802B0-300x300.jpeg)
寒天の氷を浮かべれば、まるでドリンク!なゼリーが簡単に完成します。いろんなジュースで作りたいですね!
食後のデザートにドリンク風ゼリーはいかが?
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