【レシピ】ハロウィン間近★簡単カボチャのレア風ケーキ

カボチャのケーキ
Sarry
こんにちは!Sarryです。もうすぐハロウィン🎃です。我がシェアハウスのラウンジもハロウィン仕様になりました。やっぱりハロウィンにはカボチャのスイーツ食べたいです!簡単にできるカボチャのレア風ケーキのご紹介です!🎃
カボチャのケーキ


カボチャのレア風ケーキ 材料 15㎝丸型

 

  • カボチャ・・・250~280gくらい
  • 三温糖・・・60g
  • キリクリームチーズ・・1個(あれば)
  • マーガリン・・・50g
  • 卵・・・2個
  • 牛乳・・200㎖
  • ラム酒・・ ・大さじ1
  • 薄力粉・・・30g
  • ノアール・・・1パック
  • 溶かしマーガリン・・30g

 

カボチャのレア風ケーキ 作り方

オレオとマーガリンを準備する。
マーガリンを溶かし、ノアールはクリームを外して細かく砕く。
溶かしマーガリンを砕いたノアールにいれてよく混ぜる。
4 型に敷き詰めて、冷蔵庫で冷やしておく。
5 カボチャのケーキの材料を準備する。
6 カボチャは皮を剥き、竹串がスッと通るまでゆでる。
7 フードプロセッサーに茹でたカボチャ、マーガリン、キリ、三温糖を入れて混ぜる。
8 混ぜた感じ。
9 溶き卵を入れて混ぜ、牛乳、ラム酒を入れて混ぜる。
 10 薄力粉を入れて混ぜる。
11  型に生地を入れて170℃で予熱したオーブンで約45~50分くらい焼く。
 12 焼けましたー。

 

補足、まとめ

カボチャのレア風ケーキ

材料を次々にフードプロセッサーに入れて作る簡単レア風ケーキです。フードプロセッサーが無い場合は、ボールに生地を次々に入れてハンドミキサーで混ぜても簡単に作れます。

土台はノアールを使用

今回はハロウィンっぽくカボチャの黄色とノアールの黒で作りました。

カボチャのケーキ

同じ要領でサツマイモのケーキも作ったよ!

サツマイモのケーキ

 

サツマイモケーキ

簡単レア風ケーキでハロウィンティータイムはいかが?

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ABOUT US

sarry
独学でお菓子を作り始めてはや5年くらい。旅好きで現地で見つけたお菓子をアレンジして作ったり。旅先できままに本を読んだり。日々の出来事をつぶやいています。2020年7月より4か月間休職しました。11月に復帰!まだ慣れないし、のんびりいきます。