カスタードクリームパン 材料 10個くらい
- 強力粉・・・200g
- 牛乳・・・140g
- サラダ油・・・小さじ4
- グラニュー糖・・大さじ2
- 塩・・・小さじ2/5
- ドライイースト・・・6g
- カスタードクリーム・・適量
カスタードクリームパン 作り方
| 1 | 材料を準備する。 |  |
| 2 | ボールにレンジでぬるま湯程度に温めた牛乳をいれ、サラダ油、グラニュー糖、塩を入れて菜箸で混ぜる。 |  |
| 3 | ドライイーストをいれて混ぜ、数分おいて発酵を促す。ふつふつしてきます。 |  |
| 4 | 強力粉の半量をいれて菜箸でぐるぐる混ぜる。 |  |
| 5 | 残りの強力粉をいれてさっくり生地がまとまる程度まで混ぜる。 |  |
| 6 | 混ぜすぎず、粉っぽさが少し残るくらい。ざっくりまぜます。 |  |
| 7 | 生地をビニール袋にいれて、口をしっかり縛って冷蔵庫で一晩寝かせる。 |  |
| 8 | 翌日、生地が発酵してふくらみました。前回使ったカスタードクリームを使います。 |  |
| 9 | 打ち粉をした台に生地を出して麺棒で平らにする。 |  |
| 10 | 平らにしたら、カスタードクリームを平らにのせる。 |  |
| 11 | クリームを均等にならします。 |  |
| 12 | 生地をくるくる端から丸めていきます。 |  |
| 13 | 丸めたら、カットします。 |  |
| 14 | 今回はマフィンカップに生地を入れました。オーブンの発酵機能を使って40℃くらいで40分発酵させる。 |  |
| 15 | 発酵後、膨らみましたー。190℃で予熱したオーブンで約13～15分くらい焼く。 |  |
| 16 | 焼きあがりましたー。 |  |
| 17 | ケーキクーラーで粗熱をとる。 |  |
| 18 | お好みで粉砂糖をかけて完成♡ |  |
補足、まとめ
ほんのり甘いカスタードクリームを巻き込んだやさしい味のパンが完成しました(*^^*)
マフィンカップを使って小ぶりに作ったので、おやつタイムにピッタリなサイズです！
マフィンみたいなスイーツパンになりました。(^_-)-☆
超簡単☆捏ねない生地でパンづくり
パンを作るのに捏ねるのに時間と労力が結構かかります💦発酵時間等かんがえるとわりと作り始めるのにハードルが高いです！
でも、この捏ねない生地だと、材料をさくっと混ぜて、ビニール袋にいれて冷蔵庫で一晩ひやすだけなので、捏ねたりする時間がかからず楽々に作れます。
一晩ねかせたら、後はお好みの形にして焼くだけ。
簡単に焼きたてパンが作れます♡
簡単に作れるカスタードクリーム
先日作ったパンビーに挟むカスタードクリームの余りを使用しました。作り方はとっても簡単。
材料を混ぜてレンジで温めるだけ！5分で完成。
作り方はパンビーのレシピを参照ください↓
捏ねない生地で色んなパン
捏ねないベースの生地を作っておけば、色んなバリエーションのパンが作る事ができます♡
時短で色んなパンを作ってみるのはいかが？✨☺
Thank you for visiting my page🍀
先日、メロンパンみたいなスイーツパンビーを作りました✨。カスターとクリームを半分使ったのですが、余った分を使ってカスタードクリームパンを作りました(^_-)-☆パン生地はいつもの捏ねない生地にて♡混ぜて冷蔵庫に一晩投入です！