![クッキー2種](https://machi-cafe.com/wp-content/uploads/2023/12/0E143F3A-5E36-4B35-B01A-381E8D83C9B6-300x300.jpeg)
生地は材料3つのみ 2種のクッキー 材料
<クッキー生地>
- バター・・・80g
- グラニュー糖・・40g
- 薄力粉・・130g
<トッピング>
- チョコレート・・・お好み
- ナッツ類・・・・お好み
- カボチャの種等・・お好み
※トッピングと混ぜ込み用はお好みで余っているもの何でも。
生地は材料3つのみ 2種のクッキー 作り方
1 | 生地の材料を準備する。 | ![]() |
2 | バターとグラニュー糖をボールに入れてクリーム状になるまで混ぜる。 | ![]() |
3 | 混ぜた感じ。 | ![]() |
4 | 薄力粉をふるい入れてさっくり混ぜる。 | ![]() |
5 | 混ぜた感じ。 | ![]() |
6 | ビニール袋に入れて麺棒で平らにし、冷蔵庫で寝かせる。 | ![]() |
7 | 冷蔵庫から出してセルクル型で生地を抜く。 | ![]() |
8 | お好みのトッピングを準備する。 | ![]() |
9 | 型を抜いた生地にのせる。 | ![]() |
10 | 型を抜いて余った生地は8の材料とあわせて丸める。170℃で余熱したオーブンで約15分くらい焼く。 | ![]() |
11 | 焼けました。マディアンクッキー | ![]() |
12 | クッキーボールも出来ました。 | ![]() |
補足、まとめ
![マディアンクッキー](https://machi-cafe.com/wp-content/uploads/2023/12/80F15EB1-2A9E-428D-9947-443641FE001C-300x300.jpeg)
![ボールクッキー](https://machi-cafe.com/wp-content/uploads/2023/12/C891A479-E197-4EA0-8B97-412EC51B1447-300x300.jpeg)
余った材料を一斉整理したくて、2種のクッキーを作りました。
生地も材料3つのみ。
中途半端にあまったアーモンド等のナッツ類、チョコチップやチョコスプレーがあったら、一気に生地にまぜて焼いちゃいましょう!
1つ目のクッキー:マディアン風クッキー
![マディアンクッキー](https://machi-cafe.com/wp-content/uploads/2023/12/F2EF4322-483B-4184-9BB2-2A0B43600DF5-300x300.jpeg)
平らにしたクッキー生地を丸く型を抜き、おこのみのトッピングののせて焼いたもの。
見た目も可愛くお皿に並べてちょっとしたパーティーやお茶会にも! マディアンは本来薄く伸ばしたチョコレートにアーモンドやドライフルーツ゚をトッピングしたチョコレート菓子の事を指しますが、見た目が似ているのでマディアン風クッキーとしました(^^)/
2つ目のクッキー クッキーボール
![クッキーボール](https://machi-cafe.com/wp-content/uploads/2023/12/780A8217-5360-4168-839A-D7241D04B830-300x300.jpeg)
こちらは、2番生地をまとめて丸めてマディアンクッキーにトッピングした材料をあまりを混ぜてまるめて焼いただけ。
最初に型抜きした生地が1番生地に対して、残りの生地を2番生地と言う。そのまままとめなおして使っても良いですが、1番生地よりも少し生地が劣りますが、ホームメードで使う分には特に問題ないので普通―に使っています。
![](https://machi-cafe.com/wp-content/uploads/2023/12/361FC4B7-29E9-4BE3-8162-89D524934FE2-300x300.jpeg)
クッキーボールはザクザク食感で丸めるだけなので簡単に美味しいクッキーが出来ます♡
丸めて焼くタイプのクッキーで2つを溶かしたチョコでくっつけて仕上げるイタリアのお菓子バチ・デ・ダーマも作れます。
年末、食材の一斉整理をして、中途半端な材料があったら、一気にクッキーに混ぜて消費しましょう!美味しい手作りクッキーとコーヒーでティータイムはいかが?
Thank you for visiting my page🍀