100均☆セリアの紙製食パン型で食パン 材料
- 強力粉・・・300g
- 牛乳・・・210g
- サラダ油・・・25g
- 砂糖・・・30g
- 塩・・・2g
- ドライイースト・・9g
100均☆セリアの紙製食パン型で食パン 作り方
1 | 材料を準備する。 | |
2 | ボールにひと肌より高めに温めた牛乳、砂糖、サラダ油、詩ををいれて混ぜる。 | |
3 | ドライイーストを入れて混ぜ、ふつふつ発酵してくるので少し置く。 | |
4 | 強力粉の半量をいれて混ぜる。 | |
5 | 残りの強力粉をいれて、こなを絡めるようにまとめていく。まとまったらビニール袋に入れて一晩寝かせる。 | |
6 | 型はこちらを使います。セリアの食パン型とダイソーのミニサイズの型。 | |
7 | 一晩寝かせた生地をミニサイズ分100gを分ける。 | |
8 | 食パン用の生地を綿棒で平らにする。 | |
9 | サイトを内側に織り込む。 | |
10 | 丸める。 | |
11 | 丸めた感じ。 | |
12 | 綴じ目を下にして型に入れる。 | |
13 | 100g取り分けた分もお好みの形に成形する。こちらはダイソーの型を使いました。 | |
14 | 鉄板にのせてオーブンの発酵機能を使って45℃で50分発酵させる。 | |
15 | 発酵後、膨らみました。180℃で余熱したオーブンで焼く。 | |
16 | 小さいパンは約12分くらい焼く。 | |
17 | 食パンは180℃で20分くらい、150℃に下げて25分くらい焼く。 | |
18 | 焼けたら、型に切り目がついているので型を壊して取り出す。 | |
19 | ミシン目がついているのでキレイに剥がれました。 | |
20 | 完成です。 |
補足、まとめ
セリアの紙の型を使ってお手軽に職番を焼いてみました。ホームぺーカリーも無いし、手ごねで作るパンもめんどくさい・・・
そんな人におすすめの捏ねない生地シリーズ!
ミニチュアサイズも可愛く仕上がりました(#^.^#)
焼き立てパンにはシンプルにジャム
オーブンから漂うパンの香り・・・
癒されます。
焼き立てパンには何もつけずそのまま食べて粉の味を楽しむのもありですが、
まずはお好みのジャムをつけてシンプルに味わいたいです。
ミニサイズだと使い切りで便利。大きい小瓶のジャムを買うとなぜか余ってしまうので( ̄▽ ̄;)
戦争映画『ダンケルク』にも登場したイギリスパンとジャム
先日見た映画ダンケルクでもこの食パンとジャムが登場しました。
救助されたイギリス兵たちが救助船の中で食べるのがジャムがのったイギリスパンとあたたかい紅茶でした。命をおとす戦場から逃げ帰った船の中・・・
ほっとした瞬間に暖かい紅茶と故郷のイギリスパン。彼らのコンフォートフードにまちがいありません。
そんなシーンを見ていたらつい食パンとジャム、暖かい紅茶が欲しくなりました♡
絶体絶命の地ダンケルク。残り時間わずか。
生き抜け、若者たち。
1940年、海の町ダンケルクに追い詰められた英仏連合軍40万人の兵士。背後は海。陸・空からは敵――そんな逃げ場なしの状況でも、生き抜くことを諦めないトミー(フィオン・ホワイトヘッド)とその仲間(ハリー・スタイルズ)ら、若き兵士たち。一方、母国イギリスでは海を隔てた対岸の仲間を助けようと、民間船までもが動員された救出作戦が動き出そうとしていた。民間の船長(マーク・ライランス)は息子らと共に危険を顧みずダンケルクへと向かう。英空軍のパイロット(トム・ハーディー)も、数において形勢不利ながら、出撃。こうして、命をかけた史上最大の救出作戦が始まった。果たしてトミーと仲間たちは生き抜けるのか。勇気ある人の作戦の行方は?
ワンダイレクションのハリースタイルスがキャスティングされています。♡
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食パンでサンドイッチ
食パンをスライスして、軽くトーストして、シンプルにジャムのせで味わった後はアレンジして食べたいです。
冷蔵庫に余っていた野菜と卵で簡単オープンサンドイッチを作りました。
お店で買うパンよりもずっしりもっちりした食感で食べ応えがあります。
お弁当に持っていくのもいいし、朝ごはんやランチにお勧めの食パン。
スーパーで買うのを忘れちゃったり、たまには自分で焼くのも楽しいです♡
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