こんにちは! Sarryです。休日朝ごはんにパンを焼きました。捏ねない生地を使って今回はソーセージパンを作ったら激うまでした。簡単なので作ってみてね！
捏ねない生地でお手軽苺のフルーツサンド 材料
＜パン生地＞
- 強力粉・・・100g
- ぬるま湯・・・70ml
- サラダオイル・・・小さじ2
- グラニュー糖・・・大さじ１
- 塩・・・小さじ1/5
- ドライイースト・・・3g
＜フィリング＞
- 生クリーム・・・100ml
- グラニュー糖・・・7g
- ヨーグルト・・・お好み
- 苺・・・お好み
捏ねない生地でお手軽苺のフルーツサンド 作り方
| 1 | 材料を準備する。 |  |
| 2 | ボールにぬるま湯を入れ、サラダ油、グラニュー糖、塩を入れて混ぜる。 |  |
| 3 | ドライイーストを入れて混ぜ、少しおいて発酵を促す。（1～2分くらい） |  |
| 4 | 強力粉の半量をいれて混ぜる。 |  |
| 5 | 残りの半量の強力粉を入れてかっくり絡めるようにまとめながらまぜる。 |  |
| 6 | 混ぜた感じ。 |  |
| ７ | ビニール袋に入れて冷蔵庫で一晩寝かせる。 |  |
| ８ | 一晩寝かせて生地が膨らみました。 |  |
| ９ | 生地を打ち粉をした台に取り出し、平らにして六等分に分ける。 |  |
| 8 | 生地を丸める。 |  |
| 9 | 丸めた生地を型にいれて,オーブンの発酵機能を使って45度で約50分発酵させる。 |  |
| 10 | 発酵して膨らみました。 |  |
| 11 | 190℃で余熱したオーブンで約15分くらい焼く。 |  |
| 12 | 焼けました。型から出して粗熱を取る。 |  |
| 13 | 完成です。 |  |
| 14 | 生クリームにグラニュー糖をいれてホイップし、苺をスライスしてサンドして苺サンドの完成。 |  |
捏ねない生地でお手軽苺のフルーツサンド まとめ
お手軽こねない生地のパンを焼いて苺のフルーツサンドを作りました。
生クリームと苺の相性間違いなしです。
今回は苺の季節なので苺でつくりましたが、他の季節のフルーツでも美味しく出来そう♡。
シンプルなパンがデザートに変身です。
スリムパウンドで簡単ちぎりパン
今回はスリムパウンドを使って焼いてみました。
強力粉100gでちょうどいいサイズ感で作れます。
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パン以外にもパウンドケーキを小ぶりに作れるので便利です。(#^.^#)
もう少し焼きたい時にはスクエア型
スリムパウンドだと100gで6個分のちぎりパンが作れます。でももう少し焼きたい時には粉を2倍にして15cmのスクエア型を使うと便利。
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9個のちぎりパンが焼けます。
色々使えるお菓子の型。１つ持っていると色んなパンやお菓子が作れるので便利。
私ですがシェアハウスに住んでいます。休日朝はハウスメイトの為にパンを焼いたり、パンケーキをやいたり、一緒にワイワイ朝ごはんを食べます。
ゆったり、まったり、またの休日に朝からパンの香る休日をお過ごしください(#^.^#)
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