スタバ再現☆バナナのケーキ 材料 18㎝丸型
🍌ケーキの材料
- マーガリン・・・80g
- 砂糖・・100g
- 卵・・・1個
- バニラエッセンス・・数滴
- ラム酒・・・小さじ２
- 薄力粉・・・140g
- ベーキングパウダー・・小さじ２
- 塩・・・ふたつまみくらい
- 牛乳・・・90㎖
- バナナ・・ 1本
✨デコレーションの材
- 生クリーム・・・100㎖
- グラニュー糖・・8g
- バナナチップ・・・適量
スタバ再現☆バナナのケーキ 作り方
| 1 | バナナケーキの材料を準備する。 |  |
| 2 | 室温で柔らかくしたマーガリンに三温糖にを入れてクリーム状に混ぜる。 |  |
| 3 | 溶き卵を少しづつ入れて混ぜる。バニラエッセンスとラム酒も入れて混ぜる。 |  |
| 4 | 薄力粉、ベーキングパウダー、塩を合わせてふるい、1/3の量を入れてさっくり混ぜる。 |  |
| 5 | 牛乳を半量を入れて混ぜる。次に残りの粉の半量を入れ、牛乳、粉の順でいれて混ぜる。 |  |
| 6 | バナナをフォークでつぶす。 |  |
| 7 | 潰したバナナを5の中にいれて混ぜる。 |  |
| 8 | 型に入れて表面を真ん中を少しへこます感じで平らにする。180℃で予熱したオーブンで約30分焼く。 |  |
| 9 | 焼けました。 |  |
| 10 | 型から出してケーキクーラーにのせて粗熱を取る。 |  |
| 11 | デコレーションの材料を準備する。 |  |
| 12 | 生クリームにグラニュー糖をいれてホップする。 |  |
| 13 | ケーキにクリームをのせて平らにする。 |  |
| 14 | バナナチップをトッピングして完成！ |  |
補足、まとめ
スタバ風にデコレーション
バナナケーキをスタバ風にアレンジして作ってみました。アーモンドホイップクリームは手に入らないので、シンプルに生クリームにて作成です。実物と比べるとちょっとクリームの盛りが足りなかった気も💦。たっぷりクリームで食べたい場合は200㎖を使用するといい感じに盛れますね！
バナナをトッピングする時に生のバナナだと色が変わってしまったりするので、バナナチップを使うのはgoodなアイデアかも💡。他のケーキにも応用できそうですねカップケーキやパウンドケーキにもいいかも(^_-)-☆今回はこちらの濃密バナナを使用しました🍌✨。
スタバスイーツ色々
スタバのショーケースを覗くと定番スイーツ以外にもシーズナルなスイーツが登場します🍰✨
今回のバナナのアーモンドミルクケーキもシーズナルなナインナップです！
お家でスタバ気分♪を味わってみてはいかが？☺
Thank you for visiting my page🍀
最近みかけるバナナのアーモンドミルクケーキ🍰✨
冷蔵庫にバナナが1本余っていたので
近い感じにさっそく再現してみました。
ちょっと違うけど(^^;)💦
スタバのケーキ再現バージョンです🍌✨！