こんにちは！Sarryです。かわいいジンジャーマンのクッキーを焼きました。でも面倒なのでジンジャー無しで作っちゃいました。形が可愛いクリスマスクッキーの完成🎄
ジンジャーマンクッキー 材料
- バターかマーガリン・・・50g
- グラニュー糖・・50g
- 卵黄・・・１個
- 薄力粉・・・100g
- 塩・・・ひとつまみ
ジンジャーマンクッキー 作り方
| 1 | 材料を準備する。 |  |
| 2 | 室温に戻したバターと砂糖を合わせてホイッパーでクリーム状に混ぜる。 |  |
| 3 | 卵黄をいれて混ぜる。 |  |
| 4 | ふるった薄力粉と塩をいれて混ぜる。 |  |
| 5 | 混ぜた感じ。 |  |
| 6 | 生地をビニール袋に入れてめん棒で平らにし冷蔵庫で一晩寝かせる。 |  |
| 7 | 翌日型抜きする。 |  |
| 8 | 鉄板に並べて、170℃で余熱したオーブンで約10～13分焼く。 |  |
| 9 | 焼けました。 |  |
| 10 | 粗熱を取って完成！ |  |
ジンジャーマンクッキー ほそく まとめ
ジンジャーマンが可愛くしあがりました。
クリスマスに可愛い型抜きクッキーの完成！
ジンジャー（生姜）を淹れなかったのですが、本格的なジンジャー（ショウガ）クッキーを作りたい場合は生地にショウガペーストやショウガパウダー又は生の賞がをすりおろして汁をいれるといいかも♡。
クリスマスのクッキー型色々
ツリーの形や雪結晶、ジンジャーマン等クリスマスにぴったりな可愛い型を使ってこの時期は作りたいです。
市販のクッキーもいいけど、ホームメイドクッキーのほうがおいしさ倍増です！
材料も5つで基本家にあるものでつくれるので簡単～♪
ジンジャーマンがやっぱり可愛いです♡
この押し出すタイプのクッキー型は型から外す時にきれいに押しだせて形がキレイに保てます。
リンク
色んな形があって楽しいー。
ネットでも最近は100均一でも可愛い形のクッキー型があるのでチェック!
クリスマスクッキー色々
型抜きクッキーにあわせてシュトーレン風のアイスボックスクッキーも作りました。(#^.^#)
生地にセリアのドライフルーツなナッツを混ぜ込んで形をシュトーレン風に仕上げてみました。
クッキーは長く日持ちするので缶に詰めてクッキー缶を作ったり、小分けにしてばらまき用にもおすすめです♡
クリスマスのプレゼントにホームメイドクッキーを添えて🎁✨
Merry X’mas 🎄
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