【レシピ】秋は100均☆セリアのタルト型で簡単リンゴとサツマイモのタルト

こんにちは! Sarryです。秋の定番☆サツマイモとリンゴのセットにはまり中。ふたつ合わせてタルトを焼きました。セリアの長方形のタルト型で焼きました。

100均☆セリアのタルト型でリンゴとサツマイモのタルト　材料

<タルト生地＞

<クレームダマンド＞

<フィリング＞

1	材料を準備する。
2	ボールに薄力粉、塩、砂糖をいれてホイッパーで混ぜる。
3	バターかマーガリンを入れてパイブレンダーでサクサク切り混ぜる。
4	冷水をいれてさっくり混ぜる。
5	台に出して綿棒で平にし、ラップに包んで冷蔵庫で一晩寝かせる。
6	セリアの型にうすくバターを塗り、薄力粉をまぶす。
7	型に生地をしきつめて、余分な部分を切り落とす。
8	フォークで穴をあける。
9	タルトストーンが無いので、アルミホイルしき、プリンカップで代用。重石に。180℃で余熱したオーブンで約25分くらい焼き、渕が色づいたら重石をはずしてさらに15分前後焼く。
10	焼けました。粗熱を取っておく。
11	クレームダマンドの材料を準備する。
12	バターに砂糖をいれてクリーム状に混ぜる。
13	溶き卵を少しづついれてよく混ぜる。
14	ラム酒とアーモンドプードルを入れて混ぜる。
15	茹でたさつまいもを賽の目上にカットする。
16	リンゴも角切りにする。
17	粗熱が取れたタルトに14のクレームダマンドを入れリンゴとサツマイモをトッピングする。
18	リンゴは皮つきにしました。180℃で余熱したオーブンで約30分くらい焼く。
19	焼けました。
20	型から出して粗熱をとって完成。
21	お好みで粉砂糖をまぶすと可愛いです。