こんにちはSarryです。リンゴの美味しい季節になってきました。最近はスーパーで1個100円前後で買えるのでりんごのケーキを焼きました。
🍎リンゴで美味しいケーキを焼きましょう!🍎
リンゴの季節☆ふわっと紅茶香る林檎と紅茶のケーキの材料
🍎材料 15㎝丸型
- 無塩マーガリン・・・・100g
- グラニュー糖・・・・・80g
- 卵・・・・・・・・・・2個
- 牛乳・・・・・・・・・大さじ2
- ベーキングパウダー・・・小さじ1
- 薄力粉・・・・・・・・・120g
- 紅茶ティーパック・・・・1個
- リンゴ・・・・・・・・・1/2個
- ナッツ類・・・・・・・・適量
秋に食べたい☆ふわっと紅茶香る林檎と紅茶のケーキの作り方
アップルティーケーキを焼きましょう~
1 | 材料を準備する。 | |
2 | マーガリンとグラニュー糖の半量を合わせてよく混ぜる。 | |
3 | 卵黄を入れて混ぜる。 | |
4 | 卵白にグラニュー糖の残りを入れて混ぜ、りっかりしたメレンゲを作る。 | |
5 | 粉類の薄力粉、ベーキングパウダー、紅茶のティーパックを合わせて混ぜあわせる。 | |
6 | 3の生地に5の粉類をふるいいれてさっくり混ぜ、次に牛乳をいれてさっくり混ぜる。 | |
7 | メレンゲを数回に分けて混ぜる。 | |
8 | リンゴは角切りにカットする。 | |
9 | カットした林郷を7の生地にいれて混ぜる。 | |
10 | お好みのナッツを刻む。(ナッツは無くてもいいし、おこのみで) | |
12 | 生地を型にいれて、刻んだナッツをのせる。180℃で予熱したオーブンで約30~40分くらい焼く。竹串チェックして生地がついてこなければ完成。 | |
13 | 焼けましたー。 |
補足、まとめ
リンゴと紅茶を合わせて、アップルティーケーキ♡
スーパーでリンゴが安く売っているので、つい買ってしまいます。リンゴ1個は風邪ひかずとか言われているし、体にも良いフルーツ🍎の代表ですね!
JAさんのHPに同様の事が書かれていました。
世界で愛され続ける最古の果物
栄養成分がぎっしりリンゴは人類が食した最古の果物で、起源は約8000年前とされています。日本では明治時代から栽培が始まりました。
栄養価が高く、食べやすいため、世界中で好まれています。欧米では「一日一個のリンゴは医者を遠ざける」といわれてきました。低カロリーで腹もちが良いのも魅力です。食物繊維は皮に多いので、皮ごと食べましょう。
食べごろは、皮の色で見分けます。熟すに従って、皮が赤い品種は、赤くなり、お尻のくぼみの部分も緑から黄になります。
切ると茶色に変色するのは、果肉のポリフェノールが酸化するためです。しばらく食塩水かレモン水に漬けると変色を防げます。
リンゴを食べて、健康維持しましょう~!
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