こんにちは! Sarryです。休日朝ごはんにパンを焼きました。捏ねない生地を使って今回はソーセージパンを作ったら激うまでした。簡単なので作ってみてね!
捏ねない生地で激うまソーセージパン 材料
<パン生地>
- 強力粉・・・100g
- ぬるま湯・・・70ml
- サラダオイル・・・小さじ2
- グラニュー糖・・・大さじ1
- 塩・・・小さじ1/5
- ドライイースト・・・3g
<フィリング>
- ソーセージ・・・1袋
- 溶き卵・・・少々
- いりごま・・・少々
捏ねない生地で激うまソーセージパン 作り方
1 | パン生地の材料を準備する。 | |
2 | ボールにぬるま湯を入れてサラダ油、グラニュー糖、塩をいれて混ぜる。 | |
3 | ドライイーストをいれて混ぜ、少し置いて発酵を促す。 | |
4 | 強力粉の半量をいれて混ぜる。 | |
5 | 残りの強力粉を入れてさっくり生地をまとめるように混ぜる。 | |
6 | 混ぜた感じ。 | |
7 | ビニール袋にいれて冷蔵庫で一晩寝かせる。 | |
8 | 一晩寝かした後。 | |
9 | 生地を打ち粉をした台に出す。 | |
10 | 丸く平らにして6等分に分ける。 | |
11 | 生地を丸めます。 | |
12 | 濡れ布巾をかぶせて10分寝かせる。 | |
13 | 生地を麺棒で小判上に平らにする。 | |
14 | ソーセージを準備する。 | |
15 | ソーセージをのせてスケッパーで切れ目をいれてソーセージを包んで成形する。 | |
16 | 鉄板にのせてオーブンの発酵機能を使って45℃で50分発酵。 | |
17 | 発酵後、膨らみました。 | |
18 | 溶き卵を塗り、おこのみですりごまをトッピング、190℃で余熱したオーブンで約15分くらい焼く。 | |
19 | 焼けました。 |
捏ねない生地で激うまソーセージパン まとめ
捏ねない生地で簡単にソーセージパンをつくりました。
小腹がすいた時にちょうどいいおやつです。ハウスメイトにも大人気でした(#^.^#)。
捏ねない生地で簡単お惣菜パン
シンプルなこの捏ねない生地をベースに色んなお惣菜パンが作れます。チーズパンやコーンパンもおすすめです。
すりごまをトッピングに・・・
私ですが、シェアハウスに住んでいます。シェアハウスでは食事をハウスメイトと一緒に食べる事が多いです。
出来上がったソーセージパンもハウスメイトと一緒にたべました。(#^.^#)
今回トッピングにのせているすりごまはハウスメイトの物をちょっと拝借しました。ハウスでは足りない調味料を貸し借りしたりできるので切らしている時助かります(#^.^#)。
切れ目からちょっと見えるソーセージが食欲をそそります(#^.^#)。
休日のおやつタイムにいかが?
Thank you for visiting my page🍀