こんにちは！Sarryです。朝食はわりとパン派です。たまに朝のパンを買い忘れて、パンが無いー💦って時があります。そんな時はサクッと粉と液体混ぜて簡単パンを作ります！ヨーグルトパン。サクッとつくりましょ！
イースト無し☆簡単ヨーグルトパン 材料 6個くらい
- 強力粉・・150g
- 薄力粉・・50g
- ベーキングパウダー・・大さじ１
- グラニュー糖・・・大さじ１
- 塩・・・ひとつまみ
- ヨーグルト・・100g
- 牛乳・・・大さじ４
イースト無し 簡単ヨーグルトパン 作り方
| 1 | 材料を準備する。 |  |
| 2 | 粉類の薄力粉、強力粉、グラニュー糖、塩、ベーキングパウダーをボールにいれてホイッパーでよく混ぜる。 |  |
| 3 | ヨーグルトと牛乳を合わせて混ぜる。 |  |
| 4 | 粉類のボールに液体類を入れて混ぜる。 |  |
| 5 | ゴムベラでサクサク混ぜて、生地が滑らかになるように手で5分くらい捏ねる。 |  |
| 6 | まとまった生地をボールにいれてラップをして30分くらい放置しておく。 |  |
| 7 | 放置後、生地を6等分に分ける。 |  |
| ８ | 生地を表面滑らかに丸める。 |  |
| ９ | 鉄板に並べて180℃で予熱したオーブンで約15分～20分くらい焼く。（焦げそうだったら途中でアルミホイルを投入する） |  |
| 10 | 焼けました。 |  |
| 11 | 粗熱をとって完成！ |  |
補足、まとめ
超お手軽にイーストも無しで簡単にパンを作ってみました。
見た感じもイースト発酵のちゃんとしたパンらしく見えます☺
粉と液体混ぜるだけで簡単パン！
私のお菓子作りの基本ステップですが、粉類と液体類を合わせて混ぜてオーブンで焼く！
わりとほとんどがこのプロセスで作っています。
今回、パンにも応用してみました(^^)/
さくっと混ぜて焼くだけで美味しいパンが焼けます。
食感はもっちりテイスト！
ふんわり焼けたヨーグルトパンですが、見た目は普通のテーブルパン。
このパンはちょっと重みがあって、軽い食感ではなく、もっちり噛み応えのあるテイストに仕上がりました。焼き立てが美味しいですが、翌日以降もトースターで温めて食べると美味しいです。噛むとほんのり甘いので何もつけなくても美味しいですが、お好みのジャムをつけて食べても🍓(^^)/
ハウスメイトにもおすそ分け
私ですが、シェアハウスに住んでいます。パンやケーキを焼いていると、甘ーい香りがラウンジに広がります。
その場にいるハウスメイトにいつもおすそわけするととても喜んでくれます☺
今回も焼き立てパンをハウスメイトにシェアしました(^_-)-☆
パンを買い忘れちゃった💦な時にさくっと作ってみてください！
お弁当やおやつにもお勧めです！
Thank you for visiting my page🍀
