こんにちは! Sarryです。生クリームが半分余ってしまいました。いつもはマフィンやパンケーキに入れたりしますが、オーブンで焼くのが面倒💦。冷蔵庫で冷やし固めて簡単レアチーズケーキ作りました
簡単☆余った材料でレアチーズケーキ 材料
- 生クリーム・・・100ml
- ヨーグルト・・・50g
- キリクリームチーズ・・3個
- グラニュー糖・・・30g
- ラム酒・・小さじ１
- レモン汁・・小さじ１
- ゼラチン・・・3g
- お湯・・・30ml
- フルーツ缶・・あればお好み
簡単☆余った材料でレアチーズケーキ 作り方
| 1 | 材料を準備する。生クリームはホイップする。缶詰はシロップをきっておく。 |  |
| 2 | キリクリームチーズとグラニュー糖を合わせて混ぜる。 |  |
| 3 | ヨーグルト、レモン汁、ラム酒を2に入れて混ぜる。 |  |
| 4 | ホイップした生クリームを３に入れて混ぜる。 |  |
| 5 | 缶詰はシロップをきっておきます。 |  |
| 6 | フルーツをカップに並べます。 |  |
| 7 | ゼラチンをお湯で完全に溶かします。 |  |
| 8 | 溶かしたゼラチンを４に入れて混ぜる。 |  |
| 9 | 滑らかに混ざりました。 |  |
| 10 | フルーツをいれたカップに入れて冷蔵庫で一晩冷やして完成！ |  |
補足、まとめ
ひんやり美味しいレアチーズケーキが完成しました。
まぜてカップにいれて固めるだけの簡単ステップ。
さくっと作る事ができる激うまグラススイーツです。
デコレーションはお好みで！
私ですが、シェアハウスに住んでいます。前一緒に住んでいたハウスメイトから瀬戸内の無農薬レモンを頂きました。国産のレモンなので皮まで食べても安心(#^.^#)。🍋
レアチーズに入れたレモンが余ったので輪切りにして大さじ2～３のグラニュー糖につけてトッピング用にしました。
爽やかレモンとレアチーズの相性ばっちりです。🍋
レモン以外にも苺や季節のスイーツを飾るとちょっと豪華になります。
今回使った容器について 100均ショップで購入
このクリアカップ。どの100均ショップにもあって、お手軽に手に入ります。
透明でガラもないのでどんなデザートを作っても邪魔にならすシンプルに仕上がります。
デザートカップが無い時などに代用して使っていたのですが、以外と良いかもー。
フタもついているので、保冷剤を入れて持ち運びにも便利！
グラススーツを作る時に重宝しています。
レアチーズはみんなに大人気！
私ですが、シェアハウスに住んでいます。
レアチーズ系のスイーツはハウスメイトにも大人気です。♡
コーヒーを淹れて☕食後のデザートにハウスメイトとたべました。
食べ過ぎてしまったお正月のデザートとしてもさっぱり美味しいレアチーズケーキ！
食後のデザートやおやつにいかが？
Thank you for visiring my page🍀
