こんにちは！Sarryです。朝食やランチ用にお食事タイプのパンケーキ。ワンボールで簡単まぜるだけ！アメリカのダイナーで食べるような薄ーいパンケーキを焼いてみました。
アメリカン☆積み上げたくなるパンケーキ 材料
- 薄力粉・・・200g
- ベーキングパウダー・・小さじ1 1/2
- ベーキングソーダ・・小さじ１
- グラニュー糖・・大さじ１
- 塩・・・ひとつまみ
- バニラエッセンス・・数滴
- 卵・・・2個
- 牛乳・・・220ml
- 溶かしバター・・20g
アメリカン☆積み上げたくなるパンケーキ 作り方
| 1 | 材料を準備する。 |  |
| 2 | ボールに粉類の薄力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダを古い入れ、グラニュー糖と塩をいれて混ぜる。 |  |
| 3 | 別のボールに卵と牛乳をいれて混ぜる。 |  |
| 4 | 粉類の２のボールに３の液体をいれて混ぜる。 |  |
| 5 | 溶かしバター、バニラエッセンスをいれて混ぜる。 |  |
| 6 | フライパンを弱火で熱し、オイルを薄くしき、おたまで生地を高いいちから落とす。表面がふつふつしてきたら裏返す。 |  |
| 7 | 裏返して2～3分焼く。完成です。 |  |
補足、まとめ
最近はやっているのは、高さのあるパンケーキですが、薄いパンケーキも美味しいですよー。
アメリカの朝食風に食べたいです。
薄くても積み上げるとちょっと素敵なパンケーキ✨(^^)/
アメリカで有名なジェミマおばさんのパンケーキ
この薄いタイプのパンケーキ。アメリカでは色んなパンケーキミックスがありますが、有名で人気のあるのがこちらのジェミマおばさんのパンケーキミックスです！
パンケーキミックスがあると粉と牛乳を混ぜて役だけで簡単にできるので忙しい朝にはとても便利ですね！ちょっと塩味が効いてて朝食におすすめ！
休日ブランチにまったりパンケーキを頬張るのはいかが？
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