レシピ★ブランデーを入れてシンプルパウンドケーキ

Sarry

こんにちは。Sarryです。卵、バター、砂糖、粉のみで簡単にパウンドケーキを作ってみました。ちょっと大人味にブランデーをアクセントにプラスして♡ミッドナイトスイーツにいかが？

今回はボトムにクッキー生地をしいてサクサク感を出しました。

基本材料はバター、卵、砂糖、粉の4つです！

ブランデー入りシンプルパウンドケーキ　材料

☆ボトムのクッキー生地

☆パウンドケーキの生地

クッキー生地をボトムにしいて、サクサク食感をプラスします。🍪

1	ボトムの材料を準備する。
2	マーガリンに三温糖をいれてクリーム状にまぜる。
3	溶き卵をすこしずついれて混ぜる。
4	薄力粉をふるい入れてさっくり混ぜる
5	台に出して、麺棒で平らにしラップに挟んで冷蔵庫でしばらく寝かせる。
6	パウンド型の底に合わせて生地をカットする。
7	型にしいた感じ。
８	パウンドケーキの材料を準備する。マーガリンは、レンジか湯煎で溶かしておく。
９	卵と三温糖をボールにいれて、ホイッパーでもったりするまで混ぜる、
１０	ブランデーをいれて混ぜる。
11	溶かしたマーガリンに10の生地を人救い入れて混ぜる。
12	10の生地に薄力粉をふるいいれてさっくり混ぜる。
13	生地をひとすくい混ぜた溶かしマーガリンを生地にいれてさっくり混ぜる。
14	生地を型にいれて、180℃で予熱したオーブンで約30～40分くらい焼く。竹串チェックして生地がついてこなければ完成
１５	焼けたら、粗熱を取りお好みで粉砂糖をかける。