九州パンケーキ☆オリジナルのレシピにて焼きました。もっちり食感!

九州パンケーキ

Sarry
こんにちは!Sarryです。友人から九州パンケーキミックスを頂きました。
本日は、シンプルにパッケージの材料どおりにオーソドックスな
九州パンケーキ焼いてみました。
もっちり食感☆です!

パンケーキ

ふわもち新食感! 

ふわもち新食感☆九州パンケーキ 材料

🍳

  • 九州パンケーキミックス1袋・・・200ℊ
  • 牛乳・・・200ml
  • 卵・・・・1個

ふわもち新食感☆九州パンケーキ 作り方

🍳 作り方と言う程でも無いですが…混ぜて焼くだけです。

材料を準備する。 九州パンケーキの材料
牛乳と卵をボールに入れて、ホイッパーで混ぜる。  
九州パンケーキミックスと2の卵と牛乳を合わせたものを入れて混ぜる。
混ぜた感じ。さて、プライパンで焼きます。
プライパンは中弱火くらいであたため、サラダオイルをひき、お玉で生地をすくって高い位置から生地をおとす。

表面がふつふつ穴ができてきたら裏返す。

裏返して、数分焼く。
焼けましたー。 パンケーキ

まとめ、補足

普通のパンケーキよりも九州パンケーキは食感がもちっとしています。

噛みごたえがあって、甘さも控え目なので、朝食やランチにもおすすめです!

九州パンケーキは綺麗に丸ーく焼けました。(形が綺麗にやけるとちょっと嬉しい)♡

パンケーキ

フライパンで焼く時は中火だと焦げてしまうかもです。私は今回IHで焼きましたが、火加減は中弱火くらいが丁度良かったです。

 

九州パンケーキの入手方法

今回、プレゼントしてくれた友人は、カルディで購入したとの事。

近所のスーパーにも売っているのを見かけました。

いろんなところで販売しているので、気になる方はチェックしてみてください!

 

 

九州パンケーキの食べられるカフェ

九州パンケーキを提供しているカフェに以前行った事があります。

私事ですが、会社での悩み事を抱えてしまって、カウンセリングを受診しています。

カウンセリングの帰りにいつも立ち寄っていたカフェが九州パンケーキを提供していたのを思い出しました。 🙂 

SALTY SANNY BONDAI CAFE

東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー1F
入口はいってすぐです!

 

お店の雰囲気が解放感があって、海のような、ちょっとのんびりできる空間だったので、いつも立ち寄っていました。

コンセプトがオーストラリアのシドニーにあるボンダイビーチをイメージしているそうです。

ソルティサニーボンダイカフェ

疲れた心にのんびり癒される空間でした。(≧▽≦)

ただ、九州パンケーキはまだ食べた事がないので、次回のカウンセリングの帰りにでも。

パンケーキミックス色々。

色んなパンケーキミックスが販売されていますが、今回の九州パンケーキのもっちり食感は、色んな種類の米粉がはいっているからですね。

 

原材料:小麦粉、砂糖、もちきび粉、胚芽押麦粉、黒米粉発芽玄米粉赤米粉、食塩、うるち米粉、膨張剤

以前食べたデニーズのパンケーキミックスと比較すと、こっちはふわっとケーキ感があります。

まだまだパンケーキブームは続きそうな予感です!

外出が厳しい中、いろんなパンケーキミックスの食べ比べもたのしいかもです。

Thank you for visiting my page!

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ABOUT US

sarry
独学でお菓子を作り始めてはや5年くらい。旅好きで現地で見つけたお菓子をアレンジして作ったり。旅先できままに本を読んだり。日々の出来事をつぶやいています。2020年7月より4か月間休職しました。11月に復帰!まだ慣れないし、のんびりいきます。