材料2つのみ☆ホエイでパンケーキ 材料
- ホットケーキミックス・・・200g
- ホエイ・・・200g
材料2つのみ☆ホエイでパンケーキ 作り方
| 1 | 材料を準備する。 |  |
| 2 | ボールにホエイとホットケーキミックスをいれて混ぜる。 |  |
| 3 | 混ぜた感じ。 |  |
| 4 | フライパンにうすく油をしき、お玉で生地を落として数分中弱火で焼く。表面に気泡が出来たら裏返す。 |  |
| ５ | 裏返して数分焼く。 |  |
| 7 | 続けてどんどん焼きます。焼けたら完成ー！ |  |
材料2つのみ☆ホエイでパンケーキ 補足、まとめ
ヨーグルトのホエイとホットケーキミックスを同量混ぜて焼くだけ。
シンプルなホエイパンケーキを作りました。
ボールに２つの材料を混ぜて焼くだけなので超～簡単。忙しい朝もサクッと作れます。
水切りヨーグルトから分離してできるホエイ
お手頃価格のプレーンヨーグルトを使って水切りヨーグルトを作ります。
ざるにキッチンペーパーをひき、プレーンヨーグルトをいれて1日おくと、
密度の濃いヨーグルトとホエイ（水分）に別れます。
ヨーグルト部分は『グリークヨーグルト』を作成
密度の濃いヨーグルトはデザートとしてグリークヨーグルトを作ります。
フルーツ盛るだけの簡単グラススイーツですが、
ヘルシーで見た目リッチなので食後のデザートにおススメ(#^.^#)
ホエイ（水分）を使ってパンケーキ
今回は超簡単にパンケーキを作りました。
さて、お味は？
ヨーグルトの爽やかな酸味ともちもち食感♡
これがくせになるおいしさです。
食感がケーキのようなパンケーキが一般的なイメージですが、このホエイパンケーキはケーキ感はなく、もちもちっとした食感。
個人的に好きなテイストで多めに焼いて冷凍しました(^^)/
この食感がくせになる・・・
冷凍したパンケーキは小出しにランチタイムにサラダと一緒に食べます。
節約にもなるし、カフェで食べるパンケーキプレートは1000円超えですが、自分で作れば300円前後でランチプレートが作れます。
節約節約！
余談ですが・・・
今年のResolution (抱負）は→『節約』です！
ホエイ色々活用レシピ
分離したホエイをシンプルにジュースと割って飲むとホエイの栄養価がプラスされるので、そのまま飲むよりヘルシーなドリンクが完成。
今回はフライパンでパンケーキを焼きましたが、パウンド型に入れてホエイブレットもおススメ。
もちもち食感のクイックブレッドが出来ます。
色々アレンジを楽しみたいです。
１つのプレーンヨーグルトで２つのデザートが作れて一石二鳥のすぐれもの。
プレーンヨーグルトまだまだ楽しめそうです。
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