【レシピ】材料4つだけ☆シンプル基本のパウンドケーキ★カトルカール

カトルカール

Sarry
こんにちは。sarryです。卵、バター、砂糖、粉のみ材料4つでシンプルな基本のパウンドケーキを焼きました。家にある材料で簡単にできます。

 

材料4つだけ☆シンプル基本のパウンドケーキ 材料

材料は4つのみ

  • 卵・・・・・2個
  • 砂糖・・・・100g
  • バター・・・100g
  • 薄力粉・・・100g

 

材料

シンプルパウンドケーキの作り方

 

1 材料を準備する。バターはレンジか湯煎で溶かしておく。
2 卵に砂糖を入れて、ハンドミキサーでもったりするまで混ぜる。
3 生地を混ぜた感じ。もったりと生地がおちるくらいまで混ぜます。 材料
4 溶かしバターに3の生地をひとすくい入れて混ぜる。
5 3の生地の中に4の生地をいれて混ぜる。
6 薄力粉をふるいいれてさっくり混ぜる。
生地を型にいれて、真ん中はきもちへこませて平らにする。180出℃で予熱したオーブンで約30分から40分くらいやく。(表面が焦げる場合があるのでその場合はアルミホイルで調整)
焼けました。
10 型から出してケーキクーラーで粗熱を取る。完成です!

補足、まとめ

 

カトルカール

粉、砂糖、バター、卵を同僚で混ぜて焼くだけの簡単基本のパウンドケーキを焼きました。

作り方スタイルはジェノワーズ方式にて、サクッと仕上げました。

 

作り方プロセス

  • シュガーバッター(バターをクリーム状にまぜて作る方法)
  • ジェノワーズ(卵をホイップして、溶かしバターで作る方法

冬はバターが割とカチットしていてクリーム状にホイップするのが大変なので、ジェノワーズがお勧めです!

クリスマスにもお勧め!仕事前にも朝さくっと作れる簡単★基本のパウンドケーキでした。

ぜひつくってみてくださーい!

Thank you for visiting my page! 

snow season

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ABOUT US

sarry
独学でお菓子を作り始めてはや5年くらい。旅好きで現地で見つけたお菓子をアレンジして作ったり。旅先できままに本を読んだり。日々の出来事をつぶやいています。2020年7月より4か月間休職しました。11月に復帰!まだ慣れないし、のんびりいきます。