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freedom休職

メンタル不調で休職中の私が『会社を休む』を選択した7つの理由

2023.05.14

メールによる誹謗中傷受けていませんか? いくら業務上とはいえ、SNSでの誹謗中傷となんも変わらないと私は思います。 最近は命を絶ってしまう方も・・・ そうなる前に休職というオプション(選択)を取るのもぜんぜん有りだと思い...

マロンタルトカットお菓子のレシピ

【絶品レシピ】自家製マロンクリームで秋に食べたいマロンタルト

2023.03.31

マジ美味しい~🌰🌰 マロンタルト材料 材料 タルトは以前レシピをのせているブルーベリーやストロベリー等の生地と共通です。 タルト・・・・・・1台     こちらを参考に → タルトの作り方...

chestnut creamお菓子のレシピ

【レシピ】絶品★栗の季節につくりたい簡単マロンクリーム

2023.09.25

      絶品★マロンクリームの材料 茹で栗・・・・・・・500gくらい(皮をむいて正味330gくらい) グラニュー糖・・・・40~50g  牛乳・・・・・・・・50g キャラメル・・・・...

紅茶のスコーンお菓子のレシピ

【レシピ】強力粉をいれて♡アールグレイ香る★サクフワスコーン!

2020.12.15

友人のプレゼントに手作りのお菓子を考えている人、まづは簡単にできておいしいスコーンをお勧めします! 一口頬張るとアールグレイの紅茶がふわっと香ります!(^^) ( アールグレイ★スコーンの材料 材料 薄力粉・・・・・・・...

リングケーキお菓子のレシピ

【レシピ】簡単リング型でココア★オレンジケーキ

2020.12.15

簡単なので、何のケーキを焼こうかな~?と悩んでいたら、候補の参考に! リング型ココアオレンジケーキ材料 ~材料 ケーキ生地~ 卵・・・・・・・2個 グラニュー糖・・80g 薄力粉・・・・・80g 塩・・・・ひとつまみ マ...

COOKING日々の出来事

【ストアカ】時短簡単フランス料理レッスン参加

2020.10.22

なんか暇だなーって時ありませんか? なかなか友達もつかまらないし。 そーだ!そんな時はストアカに参加しましょう! ストアカとは? ストアカとはストリートアカデミーの略で、ビジネスから趣味まで多岐に渡って色んな講座を学べる...

ココアケーキお菓子のレシピ

【レシピ】ふわふわ☆もっちりココアをいれて台湾カステラ

2021.03.28

断面も綺麗にいい感じです!台湾カステラ風にふんわりもっちり生地にしました。 ふわふわ☆もっちりココアの台湾カステラ 材料 (18㎝丸型) ~材料 ココアケーキ~ 卵・・・・・・・4個 グラニュー糖・・70g 牛乳・・・・...

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13 Things Mentally Strong People Don’t Do

2021.03.11

One day recently I stopped by a bookstore without thinking too much about it, and I found a book called 13 Thi...

ショートケーキカットお菓子のレシピ

【材料5つだけ】混ぜて簡単スポンジケーキレシピ★アレンジ自在

2020.12.15

ふわふわ☆しっとりなジェノワーズ。デコレーション用のスポンジを簡単にやきませんか? 材料はたったの5つだけ。家にあるもので思いたったらすぐ焼けます! デコレーションは季節のフルーツで! :-)  普段使いの5つの材料 1...

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プロフィール

 

machi-cafe.com 管理人:Sarryです。
趣味:お菓子作り、旅、cafeで読書。
適応障害と診断されて、
休職経験2回あり。
のんびり過ごしたい・・
シェアハウスライフ満喫中!
製菓衛生士資格取得
明治チョコレートエキスパート取得
只今コーヒーについて勉強中!




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プロフィール

poofile

趣味:お菓子を作り♡旅好きで旅先できままに本を読んだりが好きです。適応障害になり、休職を経験しました。そんな経験も語りつつ日々の出来事をつぶやいています。シェアハウスに住んでいるのでハウスの様子もご紹介します。製菓衛生士。明治主催チョコレートスペシャリスト取得。現在コーヒーについて勉強中。

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